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历史上曾有“江左内地新丰镇”之称的新丰乡，是黄山区北部边陲重镇，地处“两山一湖”至泾县红色旅游区中心结合部，是连接“泾青太”的边贸中心区域。自唐代至清末，新丰境域已是人烟密集，市井繁荣，新丰老街更是享有“十里长街”之誉。 江左内地十里长街 原新丰村书记查辅寰从20世纪90年代开始就在村里任职，对村情、村史十分熟悉。查辅寰说：“新丰老街曾经是通往泾县、宣城的必经之路。下自中观街，经下新丰、老街、涧官桥，上至庄门，曾有‘十里长街新丰镇’之称。”老街最繁华的时候是在康乾盛世，当时人口多达2万多人，也是历史上人口最为鼎盛的时期。老街上生意鼎盛，两边多店铺，铁匠铺、杂货铺、豆腐坊皆有。周边十里八乡的人都到这买东西。 记者看到，现在的新丰老街没有了昔日十里长街的盛景，仅存约在200米左右。查辅寰感叹说，新丰老街毁于太平天国的战火，当年石达开的部队兵败从此撤退，先派了侦察兵来探路，被当地的民团逮到了，杀了两人，石达开一怒之下将老街一把火烧掉了。太平天国时期，新丰乡民人数骤降。 新丰乡党政办汪洋说，据村里老人口述老街最繁华的时期，两边店铺林立，大概有数百家，各类店铺都有，是远近闻名的贸易中心。后来因战火而没落。随着037县道的修通，老街商户大都搬迁到距离百米的县道两侧，老街失去了以往的商业功能。 在老街上，有一家查氏泰昌糖业，现由村民查忠经营。查忠的爷爷查石喜是泾县查济村人，少时跟着别人学习制作芝麻糖、灌芯糖等手艺。上世纪20年代末，在新丰老街开豆腐店、酱坊，由于天资聪颖，他制作的豆腐、红方、大蒜等产品，质地优良，口味独特，尤以他熬制的灌芯糖更是口味独特，其质脆而软，其色白而嫩，其味香而甜，好吃不粘牙。从此，查氏灌芯糖远近闻名，堪称一绝。 “爷爷的泰昌号一直开到解放，后来公私合营，生意不错。还听奶奶说，以前新四军还经常到他家来采购豆腐等物品。”查忠说，后来父亲虽然不开店了，但爷爷的熬糖手艺一直传承下来，在当地大有名气，过年还要帮村民加工芝麻糖、灌芯糖。 为了继续传承发展灌芯糖等传统手艺，2014年，查忠从上海回来，花了160多万重修老房子，并开始注册品牌，正式成立黄山查氏糖业有限公司，建设了厂房，并采用自耕自耘的原材料。“芝麻糖、灌芯糖基本上是每年九月份做到第二年的五月份，有5个品种。”查忠告诉记者，目前公司产品销售情况不错，收入逐年递增。 商贸重镇街市繁荣 据《新丰乡志》记载，新丰乡南抵仙源，可达徽州府；东北往泾县至宣州府和芜湖；西北去陵阳(即现青阳县)到池州府以及长江南岸商贸重镇大通镇。自清乾隆年间至民国23年，即大(渡口)岩(寺)公路开通以前，一直是皖南内地商贸往来的重要通道。 新丰的蚕丝远近闻名，早在光绪年间，随着蚕茧、缫丝、烟叶以及家庭手工业再度兴起，境内商肆逐步恢复。蚕丝以销往芜湖丝行为大宗；新丰村王晋三在上海开设“丝号”，注册“龙凤牌”商标，将蚕丝出口国外；烟叶则销往大通、宣州，桐油销往屯溪等外埠，旅外经商者遍及沪、苏及省内沿江商埠，商贾远走他乡，赢走四方，并不断购进绸缎、布匹、京货、日杂、燃油、医药等，街市一片繁荣。 1940年1月23日早晨，新丰集镇遭受了5架日军飞机轰炸，街市店铺民房损毁百余幢，村民死伤各1人，仅存商铺30余家。加之日军侵华，实行封锁，商品流通渠道受阻。一时日用工业品短缺，食盐、肥皂货源不足，至使商铺倒闭；少数商户冒险将烟叶、桐油运销屯溪，购进生活必需品而勉强支撑店铺。 建国后，政府贯彻“发展经济，保障供给”方针，集镇商贸逐步恢复元气，日杂、百货、棉布、作坊等商铺逐渐增多。1953年11月，新丰有了工商小组和新丰代销站，1956年改为供销分社。1958年，私营日杂、百货、商店以及个体水作、餐饮等服务行业，组建合作商店和饮服合作小组。1961年，开放集市贸易，餐饮业花色品种增多，商品品种由原来的10多种扩大到200余种。集镇市场逐步活跃。至1976年，集镇商业街市有供销社日杂、百货、五金、农资、收购、旅社及食品站等门市部。 1978年以后，新丰贯彻“对外开放，对内搞活”方针，逐步建立多渠道，少环节的开放型流通体制。供销社为农村商品流动主渠道，商业网点不断拓展；集体商业和个体零售商户发展较快，商业网点增多，商业街坊建设加快。1985～2002年，先后扩建集镇新街市场及丰溪路、乡政府大道等商业街。店铺鳞次栉比，商铺、各种作坊有170余家。 记住乡愁留住乡情 查辅寰介绍，目前新丰老街尚存30幢左右的古建筑，但保护情况不甚理想。有人居住的房子保护情况还行，没人居住就不太理想了。 新丰村村民董千枝的房子算是老街上古建筑保护较好的。她家的房子建于清朝末年，距今有100多年历史。1991年，董千枝和丈夫买下了这幢老房子，一直居住至今。孩子都在外地，和老伴两人住在这里。董千枝说，老房子的保护仅仅靠村民还不够，因为财力、技术都达不到。 今年67岁的退休教师王珏是原新丰学校的老师，他在新丰老街也有一套土改时分的老房子，是清朝光绪年间建的。“房子十几年没住人，几乎要倒了。”王珏说，原来妻子在新街上开了一家商店，大家就住在那里。退休后的王珏和老伴决定重新回到老房子里住。2016年，王珏花了近20万元改了梁、修了天井、重新装修得古色古香。2017年下半年，他和老伴住进了老房子。王珏说，如果这些古建筑全部拆掉，新丰老街就没有历史可寻了。 查辅寰告诉记者，村里目前对于古建筑的保护暂时还停留在宣传上，提高大家的保护意识，动员村民保护，不要随意拆除，延长古建筑的使用寿命。查辅寰认为，要根据老街的特色，时代的需要，做好规划、加大投入，按照“修旧如旧”的原则，让老街焕发生机。 新丰乡政府相关负责人告诉记者，新丰老街距今已有千年历史，是一笔宝贵的文化财富。新丰的发展要充分挖掘厚重的历史文化底蕴，在保护的基础上合理利用，不搞大拆大建，让老街记得住乡愁，留得住乡情。 该负责人称，目前新丰已经投资十几万元对500余米的雨污水管道进行了改造和重维。下一步，乡里还将安排项目资金对街道石板路进行修复，并保护好沿街的古民居、古遗址，传承和展示新丰唢呐、查氏灌芯糖等非物质文化遗产，提升老街吸纳能力，积极引导村民发展民宿经济，把老街打造成宜居宜游的理想去处。
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发表于 2018-9-4 00:13:23
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