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@图虫创意 靖江，一座宝藏小城，位于长江下游北岸；南望江南、北引江准，素有“苏北小江南”之美誉。 这座城最早为长江中的一块小岛，到了三国时期，东吴在此放牧，故称马驮砂，明朝始有“靖江”之名，距今已有500多年的历史。 
@图虫创意 悠悠古韵与长江气魄交相辉映，使得这座城历史文化浓郁，灵气十足。 作为“靖江八景之一”的孤山，是靖江最早的陆地，登孤山，能感受空气爽朗、古木葱茏，可远眺整个靖江城貌。 元朝朱⼀冯就曾写下：“千帆影外群山拱，万里流中一柱浮。薄暮月明天似水，坐来凉气侵高楼。”这一精彩绝伦的诗句。 
小红书 @张童学 其中孤山寺就位于孤山之巅，始建于唐初，是靖江历史最悠久的寺庙。寺内曲径通幽、远离尘世喧嚣，明代石刻讲述着着“马驮沙”的故事。 不仅如此，更有古色古香的万寿坊、传承700多年文脉的马洲书院、人文风情浓郁的魁星阁…… 
大众点评 @龚家少爷 但，这座城最让人佩服的还是它庞大的美食江湖。 作为“中国汤包之乡”、“中国河豚美食之乡”、“中国四季美食之城“，靖江凭”一口蟹黄汤包“闻名全国，不少食客都是奔着蟹汤包而来，带猪肉脯回乡。 
蟹黄汤包被靖江人戏称为：“放在盘里的座钟，夹在筷子上像灯笼。” 汤包早在几百年前就被靖江人发明出来，经历工业革命和世界动荡，做法和从前几乎没有不同。 
大众点评 @linda1976大众点评 来靖江吃蟹黄汤包，除了南之缘、鸿运、尚香，最深得人心的就是“摇头酒楼”，不仅汤包好吃，炒菜也是一绝。 薄薄的面皮下，满是丰盈鲜美的汤汁。从面皮上咬开一个小口，开始吸吮汤汁。将“天窗”将汤汁吸干净之后，铺上姜丝、滴上几滴醋，每一口都是鲜掉眉毛的滋补享受。 
大众点评 @冰上的尤里 来到靖江，一定要去季市走一趟。它是靖江、泰兴、如皋三市交界处的古镇，境内水网四通八达，交通便利，碳水小吃尤其之多。 
大众点评 @笑看风云 季节玉兰涨烧饼店的酒酿烧饼是必吃。门前的几十口铁锅占了半条街，两排炉子一起开烤，阿姨逐个翻制，手法老练。 入口外脆里嫩，带着一丢丢甜，越嚼越香的口感，够你吃3天。 
大众点评 @小怪兽 老季市私房菜馆的卤鸡，一口下去香甜之味盈满口腔；百盛酒店开店多年依然坚守的传统靖江美食；马桥孙记馄饨的每只馄饨都饱含靖江的鲜。 
大众点评 @奉天乐英 交通便利，杭州高铁出发3h，到泰州站下，然后再转车就到啦！这座无敌鲜美的小城，快去逛逛吧。 01 靖江的美食精髓 全藏于这个低调的季市古镇中！ | 
发表于 2024-8-10 00:25:01
