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在淮北，有一个媲美杭州的湖，叫化家湖 在淮北，有个救过汉帝刘邦的地方，叫南山村 在淮北，有一座山曾经是我们的祖先猿人居住的地方，叫石山孜 在淮北，有个古韵味十足的镇，叫临涣镇 在淮北，有个精致的古寺，叫显通寺 在淮北，有种沧桑，叫濉溪石板街 在淮北，有种驾驭龙的感觉，叫龙脊山 淮北市位于安徽东北部，苏鲁豫皖交界处，古因相王在此造城而称“相城”，诗经中称相城为“相土烈烈，海外有截”。淮北旅游资源丰富，拥有相山风景区、隋唐大运河博物馆、黄里风景区、化家湖、龙脊山风景区、临涣古城、濉溪老城石板街、淮海战役双堆集烈士陵园等多处景点。下面小游就带你一起去看看吧~ 01 相山公园 相山公园是淮北市唯一的大型综合性公园，位于相城北部，占地100公顷，内有相山庙、奏鸣曲、万丈碑、钓鱼台、饮马池等“相山十景”，有动物园、溜冰尝儿童乐园、相山湖等，是休息游乐的理想场所。 02 老城石板街 老城石板街，东至老濉河西岸，西至关帝庙巷南头，全长一公里，街宽五米。街面青石铺砌，光滑如镜。其建筑古朴典雅，呈明清风格，现为重点文物保护单位。 03 临涣古城 临焕古城的小巧玲珑，相信在中国地图上连个点都算不上，旅行的人们估计去过的也不多。 临焕古城的历史悠久，这个小小的城镇早可追溯到新石器时代晚期，在国内的古城中谁人能比！ 早在东晋时期，临涣街上便有一些固定的茶摊。进入唐代，出现了茶馆。临涣人的饮茶习惯也自此沿袭下来。临涣独特的泉水，是临涣茶的生命之源。 说来也怪，用来泡茶的茶梗竟取自100公里外的六安，也叫红茶棒，它与临涣似乎有一种天然的默契。就是这种在六安本地也很少用来沏茶的茶梗，经临涣泉水的沏泡，浓汤一样的“临涣棒棒茶”，便与茶馆里旱烟的味道，喧嚣或者寂寞，温暖相拥。 04 龙脊山 龙脊山风景区，位于淮北市烈山区新蔡镇境内，距市中心20公里。山势陡峭，植被丰富，树种繁多。相传八仙之一的张果老诞生于此。龙脊山海拔363米，为淮北地区最高峰。旅游资源独具特色，尤其是自然风光优美的老龙脊，宛如神龙昂首援臂，直冲云天。 05 南湖湿地公园 在淮北市南翼的烈山脚下，有一个烟波浩渺，水域辽阔的湖泊，她就是国家湿地公园，皖北最大的湿地公园--淮北南湖湿地公园。 南湖湿地形成于煤矿开采后的塌陷区，是一张淮北江南的山水名片，居民休闲娱乐的中心。 湖的东侧有一个圆顶建筑，那是淮北煤矿博物馆。它记载着淮北煤炭的昨天，坚定的证明着这个因煤而建的城市历史。夕阳下是美术馆，琉璃瓦舍反射着柔和的光芒。建设于上个世纪的杨庄煤矿，井架依然挺立，风貌依旧，改变的是往日煤灰飞扬的场景。 必尝美食 淮北美食，综合了中国南北饮食文化特点，既有南方饮食的细腻、精致，又不失北方的豪迈和火辣。王憨子油茶、濉溪酱包爪、丁家壮馍、临涣烧饼等都是当地特色美食。 临涣酱培包瓜 久负盛名的临涣酱培包瓜，系传统名菜，有百余年历史。临涣包瓜在清光绪初年、由南京人潘孝武父子来临涣集开设“园昌斋”酱园店制成的一种酱菜。 双堆面鱼 面鱼也叫娃娃鱼，并不是鱼，是淮北地区的一种面食。“双堆面鱼”做法很简单，用碗盛上面粉，加上一定的水，放盐适量，捣成糊状，将水烧开后，用筷子将捣成糊状的面糊一筷一筷地拨入正在烧的开水之中，面糊进入开水后凝固，形状像大大小小的河鱼，成蛋状。面鱼入锅煮熟后，再加上适量的盐、油和调料即可食用。 南坪响肚 南坪“响肚”是南坪镇的一道特色名菜。在南坪镇，无论是红白喜忧还是朋友聚会的宴席上必有“响肚”。它具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点，在口中嚼时，发出“咯吱咯吱”的响声， “响肚”也就因此而得名。 临涣培乳肉 临涣培乳肉以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。比起红烧肉，培乳肉吃起来肥嫩不腻，含化在嘴里回味无穷;比起精肉块，培乳肉吃起来更有软嫩感，尤其是它特有的乳香味，香气四溢，叫人垂涎欲滴。 淮北面皮 面皮其实是米做的，类似于南方的米粉。因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样，故名之。可以切到面条那样细，也可以浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃的。 油酥烧饼 油酥烧饼是地方风味食品，至今已有一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。 淮北的美食很多，各色平民小吃，让人流连忘返；淮北城也变得越来越美，这种美得自己来体验，但是请注意：一旦接触，就再也不愿离开！
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发表于 2022-4-15 00:05:01
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