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宜城安庆 古韵新风

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论坛元老

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发表于 2020-2-24 01:18:02 | 显示全部楼层 |阅读模式


安庆是一座江城,位于长江北岸。历史上安庆是因江兴市,以市建城。东晋诗人郭璞,曾经观望长江说:此地宜城。故安庆别名宜城。


在轮渡码头,早晨6点多,第一班由对岸开来的轮渡,就要到达安庆,这里是安庆最早开始热闹的地方,也是安庆生活一天的开始。从大渡口坐轮渡过江的菜农,承包了安庆市的菜篮子,两地的联系十分的紧密。


安庆的美食特别多,锅贴,牛肉包子,侉饼油条,江毛水饺,山粉圆子烧肉。其中上过《舌尖上的中国》的就有鸡汤泡炒米,大南门牛肉包。这次节目组拍摄的是在码头附近的大南门肉包。


大南门牛肉包子,两面煎至金黄,热气腾腾,一口咬下去,面劲道有弹性,汤汁浓而不腻,馅儿更是肉味十足。咬一口,也辣也鲜,也香也烫,典型的“大南门”风味。


走进四牌楼,感受安庆的古城旧影。齐整的马头墙,青砖石板的小巷,诉说着它的古朴与沧桑。在老街巷口,正在举行安庆老照片展览,从民间征集的老照片可以充分了解老街的变迁和安庆的发展历史。


老字号胡玉美,麦隆香在老街上格外耀眼。节目组走进了麦隆香的后厨,参观芝麻和绿豆糕的加工过程。


四牌楼紧临的人民路步行街,街对面的新华书店,是一家用百年历史建筑改造的书店。节目中详解了书店整体的设计风格和历史过往。


安庆作为长江的黄金航道,在古代时候安庆港主要集中在振风塔附近的区域,号称千年古渡百年港。


央视视角下的安庆还是很接地气的,连接着过去和未来,有兴趣的小伙伴可以去看完整纪录片。

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