对不起，我想留在芜湖

安徽大飞

芜湖的美食充满着大街小巷，只要在芜湖，就不愁找不到美食。在芜湖众多的美食面前，减肥是不可能的了！

红皮鸭子

芜湖烤鸭的吃法与北京烤鸭有所不同，一般我们吃北京烤鸭，都是先将烤鸭片皮，用薄饼夹上葱，黄瓜丝，配上正宗的老北京甜面酱和烤鸭；而芜湖烤鸭红皮鸭子则不一样，不需要饼，更不需要葱，黄瓜丝，直接开口吃，秘制卤汁烧制的烤鸭，再来一碗白米饭，简直绝配。

推荐：蓝义兴烤鸭 晓马鸭店 小戴鸭店

虾籽面

芜湖虾籽面主要是采用长江中青虾的籽，配以多种佐料，高汤与青虾虾籽完美的结合，汤味极鲜。面条细韧，入口滑润。要保证这种美味的延续，原材料和制作工序最为关键。

据说，在以前的困难时期，能吃上一碗虾籽面绝对是真正的奢侈享受，而如今虾籽面成了人人能吃得起的平价小吃，但质量和细节一如既往的讲究。

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小笼汤包

芜湖人爱吃也会吃，说到芜湖人的最爱，小笼汤包绝对会是其中之一。小笼包有和面，皮汤，做肉等工序，整个流程下来有十多个环节，从皮，到馅，到鲜甜的汤汁，吃的时候根据个人口味，可以沾点醋、爱吃辣的人再来点辣椒油，那味道·……再说就要流口水了。

推荐： 四季春 耿福兴 口福

渣肉蒸饭

大多数人早饭吃的是豆浆、油条、包子之类的，在芜湖人的心目中，渣肉蒸饭确也是平时早餐的一种选择。渣肉蒸饭以糯米为饭，上好的猪五花切成大小厚薄一样的片，在丰富调料的腌制下裹上渣粉，放在糯米饭上蒸熟，糯米饭里放了许多的渣粉，让米饭的颜色变成与肉相近的颜色，加上与渣肉一起蒸制的千张以及一些店家特供的小咸菜，荤素搭配，去除了渣肉的油腻，一口下去回味无穷。

推荐：小金蒸饭 、小高渣肉蒸饭

红豆酒酿

有一款饮品做法看起来非常的简单,但是味道上一定会有所差异的。芜湖的红豆酒酿看似简单，实际别有洞天。红豆的选择，酒酿的酿造，是红豆酒酿真正的精髓。红豆酒酿，在芜湖随处课件，尝了一口确实名不虚传，甜甜糯糯的很好吃，大人小孩都喜欢。

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老濮凉粉

老濮凉粉，老芜湖人都知道。好多芜湖的小伙伴表示，这个凉粉从小吃到大。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉，而刨粉一般在夏天里吃得较多。冬天， 大大的平底锅里炒出来干爽爽的凉粉， 盛在碗后，老板又用小勺加入了十来种其他的调料，再加上自家磨的水辣椒，饭点吃上一碗，真是满足。

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芜湖牛肉面

无论工作日还是周末，芜湖的面馆里，人头攒动。不同于一些少数民族的白汤牛肉面，芜湖的牛肉面是以红汤为底，上面放上若干片牛肉，再加上一点青菜，撒上一点香菜，红褐色的牛肉汤包裹着白色的面条，面汤上覆盖着一层红油，一碗色香味俱全的芜湖牛肉面就做好了。