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生活中，你见过哪些让你匪夷所思的骚操作？ 
我先说一个，曾经有人把两颗葡萄挨着放到微波炉里加热（是神操作没错，你一定别模仿），这两颗葡萄居然在微波炉里燥起来了！直接炸开，险些炸毁微波炉… 
最近美国物理学家认真研究了这个现象，并且为这两颗葡萄在美国权威的PNAS杂志上发表了论文。 
微波炉加热是不均匀的，总有些位置特别热（专业叫“热点”）。两个挨在一起的葡萄，在微波炉里加热时正好能形成一个超级热点，形成高温等离子体，喷出热情四射的火焰，放出耀眼的光芒。 
物理学家把葡萄一切两半，但留一点点皮连在一起放进微波加热，同样也燃起来了。 
相信只要你控制住好奇心，用微波炉加热两颗葡萄这种神操作，可能这辈子都不会在你身上发生。 
但是生活中很多微波炉的“克星”，真的会很容易在不经意间就被放到微波炉里加热，一不小心酿成大错，炸了微波炉、烫伤皮肤、甚至毁容、失明…… 加热鸡蛋｜小心变“炸蛋”放到微波炉里加热的鸡蛋，内部会产生大量的热量，这些来不及释放的热量，达到一定压力后就容易爆炸。看鸡蛋在微波炉里花式炸开↓ 
如果打开微波炉门时，正好直击鸡蛋炸开现场就很可能被炸伤。 
还有的蛋在微波炉加热后看似风平浪静，上桌吃的时候才炸开，直接变成凶器。 
▲女子吃窝蛋双皮奶时，鸡蛋突然炸开，险被毁容。 总结：生的蛋不能直接放到微波炉里加热，这个很多人是知道的，其实除了生的蛋，下面这些蛋也不能放到微波炉加热↓ 
一颗完整的蛋或者是蛋黄完整的蛋（不管生熟）都不能放到微波炉加热！如果一定要用微波炉加热鸡蛋，可以这样↓ 
小汤碎碎念 除了鸡蛋，其他带壳的食物，如核桃、板栗、带壳的白果、坚果等，不能直接连壳放到微波炉加热，分分钟会炸开。 加热辣椒｜真的“辣眼睛”辣椒中的辣椒素有挥发性，把一碟辣椒直接放到微波炉加热，大量的辣椒素挥发出来，打开微波炉的那一瞬间很容易刺激灼伤眼睛和咽喉。 纽约的一栋公寓楼就发生过因为有住户加热辣椒，公寓的住户被呛到咳嗽、并且呼吸困难，不得不紧急撤离所有居民。 用微波炉高温加热干辣椒，还可能起火、爆燃！ 
加热空气｜ 可能爆炸没错，微波炉里什么东西都不放，任性的运行微波炉加热空气也是不行的，除非你… 
微波炉加热食物的原理是产生电磁波让食物内部的分子高速振动、相互摩擦产生热量，如果微波炉里没有食物就运转，无处安放的电磁波会被磁电管(微波炉的重要部位)重新吸收，可能会让微波炉从此罢工，甚至爆炸。 
加热水｜小心“暴沸”烫伤看起来没什么杀伤力的水，放到微波炉里加热也会暗藏危机？ 
理论上，用微波炉加热水，水分子没有大量流动，水蒸气少，热量无法释放，会出现到了沸点看起来也没有沸腾的样子，俗称“过热水“。 水看起来还没有沸腾，但只要水从微波炉里拿出来时有一点晃动或者加入一些粉末，就可能猛烈沸腾，烫伤手。 
不过，要产生“过热水”是有苛刻条件的： 1、水是干净没有任何杂质的蒸馏水或者纯净水； 2、杯子很干净，杯壁很光滑，没有一点杂质。 小汤试验了一下，只是有点沸腾，没有“暴沸”↓ 
（莫非是杯子不够干净？） 小汤碎碎念 不怕一万就怕万一呢，如果用微波炉加热水、牛奶、咖啡、汤等液体要控制时间（最好不超过2分钟），不要加热到液体滚烫，加热后稍微等1-2分钟再拿出来。
塑料餐｜释放有害物质注意啦，有些塑料餐具放到微波炉里加热，会在受热时释放一些有害成分。一般塑料容器上面会有一个标志，是代表用的是什么材质的塑料。 
划重点：标志“5”的PP聚丙烯材质的塑料容器可以放进微波炉里加热。如果是袋装的食物，要看一下包装袋上面有没有“5”的标志，才能连着袋子放进微波炉加热。 
小汤碎碎念 1、用餐盒加热食物时，如果盒盖不是PP材质，那就不能跟盒身一起放进微波炉。 2、选购保鲜膜时，要选包装上有标注“可用于微波炉”的保鲜膜。 用金属餐具｜ 微波炉报废金属材质的餐具没办法吸收或传导微波炉发出的电磁波，微波炉在加热时会与金属餐具产生电火花并反射微波，既不容易加热食物还损害微波炉，下面这些容器都不行↓ 
用金属容器装着的食物，如果要放进微波炉加热，最好换一个容器。 小汤说：微波炉只想静静的当你的厨房贴心小能手，千万不要因为放进错误的东西给自己带来大麻烦，还耽误了人家微波炉的终身啊！
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发表于 2019-3-21 00:17:48
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