送给棋圣最好的礼物 聂二两：酒香里的父女情

安徽小刀

　　“聂圣好酒，几乎人尽皆知。除了平时吃饭一定要喝两杯，加了冰的白酒更是聂老的最爱。一旦有茅台，有冰块儿，别想让他放下杯子。还不能是小盅，大瓷杯倒满酒，喝起来才过瘾。坊间传言，聂老的酒量至少可以喝四斤白酒，丝毫不醉。”

　　围棋圈里有句名言，叫“酒力与棋力成正比”。中日韩棋界的超一流高手，大多都是海量。

　　棋手们喜欢喝酒当然有原因。往往是白天下过棋，晚上一闭上眼，满脑子都是棋盘上的各种形状。长达六个小时、八个小时的高强度用脑，让棋手的大脑无法在短时间内“冷却下来，就算心情已经平静如斯，思维却还极其活跃。而喝酒是最好的放松方式，酒精可以在一定程度上安抚思绪，有助于休息和睡眠。

　　但酒喝多了也不行。2013年7 月，61岁的聂老被检查出了直肠癌四期，医生告诉这位爱酒的棋圣，当下这种情况，戒酒是必须的了。

　　聂老有个小女儿，名云菲，唤作“菲菲”。那一年，菲菲才9岁，她每天跟着妈妈早起熬红豆薏仁汤，提着饭食和西瓜去医院里看生病的老爸。她陪着聂老打牌、聊天，陪他度过最难熬的大手术和九次化疗。

　　聂老住院期间，医生明令禁止他抽烟喝酒。不抽烟还可以，不喝酒简直不能忍受。但为了健康，为了能再多陪菲菲几年，他还是戒了。菲菲看到老爸这样，心里很不是滋味。

聂老与女儿菲菲

　　回想起过去，儿时与老爸相处的时光里大多有酒，父爱里带着酒的香气。

　　小时候，每次聂老喝酒，菲菲都会主动凑过去，等着他用筷子蘸一点酒给她品尝，看她咂摸着小嘴，脸上是意犹未尽的表情。不过，再多就不让喝了。有一次聂老一家跟朋友聚会，大家都有酒，唯独菲菲没有，她也不哭闹，直接伸手去抢，引来坐席上一众家长们的大笑。

　　从小被耳濡目染，菲菲知道老爸对酒有多热爱。所以当聂老身体完全康复，又想喝酒时，她也有些松动。

　　菲菲和妈妈都多次问过医生，医生表示，不提倡喝酒，如果非要喝，最多只能喝二两。

　　有了医生的专业建议，菲菲放心了。这下，每次聂老吃饭，菲菲都在一旁监督。她会专门找人量出来刚刚好二两酒，倒在一个茶杯里，不多也不少，只能喝这些。喝完之后再有人劝酒，菲菲一个冷酷的眼神扫过去，大家都知道是什么意思。

　　但不是每顿饭都有她在身边，没人来专门量出二两酒的时候，该怎么办呢？那个时候，菲菲就想要做一款容量刚好二两的酒，方便老爸自觉控制酒量。

　　今年疫情期间，学校的课改成了网课，菲菲没闲着，把这个想法正式提上了日程。

菲菲为能选到好酒参观了很多酒厂

　　菲菲虽然才16岁，但不怕吃苦，更有毅力和孝心，既然想为老爸做一款酒，那就从头到尾都出力气。她的性格也遗传妈妈，妈妈的行动力更强。先选酒，母女两人去了多个贵州的酒厂，最终选择了一款窖藏30年的酱香白酒。

　　按理说，酱香酒都略有豆味，有的豆味太浓，有的又太冲。而这款就喝下去轻轻柔柔，又有回甘，喝完后嗓子和胃都觉得温暖，不仅不会宿醉，第二天醒来头脑更是清爽。

　　尝到这款酒，菲菲认定了它，觉得这就是最适合老爸的酒。

菲菲为聂二两画的封面

　　包装也由菲菲亲自操刀。她画了一幅小画，是聂老坐在棋盘前，左手执棋子，右手拿着酒瓶，又是棋圣，又是酒仙，画风稚拙有趣。但画出来之后，她觉得自己的画太丑了，便向自己的师父蔡志忠先生求助。

菲菲的师傅，台湾知名漫画家蔡志忠老师

　　蔡志忠是知名的台湾漫画家，先后拍摄过《老夫子》《乌龙院》等长篇动画电影，他与聂老是多年的好友，每次两人相聚吃日料，菲菲都会一同去。蔡老师就给菲菲讲一些数学、魔术和扑克牌知识，虽然当时还听不懂，菲菲一直觉得这位老师很有意思。2017年11月，13岁的菲菲正式拜蔡志忠为师，跟随他学习绘画。

　　收到菲菲的求助后，蔡老师给了她一幅画于2016年的小画，画里是一个活灵活现的漫画版聂老，正在棋盘前思考。这副画正是菲菲想要的效果，它被印到了酒的外包装盒上。

　　蔡老师还专门录了一个视频过来，在视频里他说：“围棋是他（聂老）的荣誉，责任、义务，同时也是使命”。

“聂二两”

　　外包装做好，酒的瓶身也有讲究。最初，菲菲和妈妈选择了全哑光的瓶身，但这种质地一碰到指甲或尖锐的东西，就会留一些明显的痕迹。多次调整后，瓶身的全哑光变成半哑光，这样既保留了质感，又不容易被磨出痕迹。

　　在菲菲看来，围棋本身是简约质朴的，所以酒的包装也要遵循这种风格，不能做成洋酒一样花花绿绿的瓶子。于是，黑和白成了瓶身的主要颜色，每一盒里面放四瓶酒，达到黑白交错的效果，也是在致敬围棋精神。

　　为了做这款酒，菲菲今年一整个夏天在全国各地度过，不是在贵州看酒，就是在深圳看包装、在重庆看瓶子、在成都看瓶盖。

　　虽然一直在四处奔波，但她毫无怨言。想到是想要送爸爸的一个礼物，又相当于到各地旅游了，菲菲觉得，好像没有那么累。对她来说，爸爸是那个每次一回家，就穿着汗衫、趿拉着拖鞋，一副喜出望外的样子，站在门口等着她推开门，说“菲菲回来啦”的人。

“聂二两”

　　成品做出来了，菲菲和妈妈正式给这款容量为二两的酱香型白酒定名为“聂二两”。先是做出来几个样品，拿给聂老签名。聂老十分惊讶，感慨“哇，这做得真不错，本来想着没怎么样，没有想到这么有模有样”

菲菲送聂老的“爸爸节”礼物—“聂二两”

　　在8月8日“爸爸节”，这聂二两的发布会上，菲菲亲手把酒送给了自己的老爸。聂老又说，“好啊，历来聪明的人酒量都很好，所以这是聪明的人才会喝的酒”。

　　跑下来这几个月，菲菲和妈妈两个人都成了酒专家。白酒喝多了伤身，但每天喝一点点对身体有保健作用，每天喝二两，这是一个健康的范围。

　　在菲菲看来，这是给嗜酒如命的老爸最好的礼物。这款酒，她也想推荐给更多的棋手和棋迷朋友。酒是好酒，但不可多喝，二两，刚刚好。