文化之旅、风光之旅、美食之旅……若到太和来，定不负春风

安徽大飞

600多年前，朱元璋的后人仿照北京城在皖北建造了一座小城，因故宫“太和殿”而取名“太和”。这里有阜阳唯一的文庙等，还有美丽的湿地风光。这个时节，带着家人去一趟太和，定不负春风之约。

文化之旅

太和县古称细阳，秦朝开始建县，是中国书画艺术之乡、中国民间文化艺术之乡。太和县有尊师重教的传统，至今这里屹立着一座文庙。它是我省规模最大、保护最完好的文庙建筑之一，具有极高的文物考古研究价值。

太和文庙与太和公园隔河相望，占地7亩，有600多年历史，历史上曾多次毁于战火，又屡次得以重建和修缮。

太和文庙以大成殿为中心，南北成中轴线对称布局，内有泮池、泮桥、尊经阁、东西厢房、廊房等。房顶琉璃瓦，屋脊有套兽，四角飞檐，宏伟壮观。东西廊房镶嵌了太和书法名家的作品碑刻，大成殿、尊经阁内绘制了孔子为主题的壁画。

人文风光之旅

徐氏宗祠暨杨虎城故居

清道光年间两广总督兼通商大臣、一等子爵徐广缙的家祠，有清代大学士刘墉题名的“徐氏宗祠”、“授忠晋爵”匾额。

1927年10月，杨虎城率军进驻太和，在祠堂内创办了军事干部学校，同年杨虎城与中共党员谢葆贞在此地结婚。2004年，被安徽省人民政府公布为省级重点文物保护单位。

路线：出太和文庙右转，向北步行约5分钟至文明路即到。

杨虎城军部旧址

是当年杨虎城军在太和驻防时的军部所在地。

路线：出徐氏宗祠暨杨虎城故居、向北步行约5分钟，抵达县城北关老中医院附近即到。

沙颍河国家湿地公园

沙颍河是淮河的最大支流，在太和县城外绕了一个弯，沿岸形成大片的河流、沟渠、沼泽，且集中连片，相互连通，形成相对完备的复合湿地生态系统。

太和县相关部门统计，该区域内有鸟类36科110种，其中国家级保护鸟类10种、省级保护鸟类25种；鱼类9科47种；两栖类3科7种；爬行动物3科6种；哺乳类8科15种。常见的植物有银杏科、杉科、柏科、木兰科、樟科等，共44科144种。

路线：从太和县颍河三桥出发，步行逆流而上，直至耿楼闸。这片区域也是优质太和椿芽、太和樱桃的繁育地，历史上的贡品就出自这里。眼下正是樱桃成熟的季节，你可以搬一个木梯，感受一下采摘的乐趣。

美食之旅

旧县麻糊

旧县麻糊以大米为主要原料，用青石小磨研磨成米浆，过滤去渣后用地锅熬煮，粘稠似膏，洁白如玉，香气四溢。入碗后，配以绵软的黄豆粒和碧绿的菜头，令人回味无穷。

路线：旧县镇旧县集，属于沙颍河国家湿地公园沿途的一站。

坟台丸子汤

坟台丸子以绿豆为原料，外表金黄如珠，故被人们称为金珠丸子。可以干吃，也可以同肉类烩炖，久煮不碎，汤香馥郁。

路线：太和健康路体育场东约100米。

太和板面

太和板面在太和之外很多地方可以吃到，但很多人喜欢开车到太和县城吃太和板面。2015年5月，太和羊肉板面制作技艺被列入第四批县级非物质文化遗产名录。

路线：若同行人员较少，可到太和县复兴路。太和老街板面、中华板面王等老字号都集中在这里。你不仅可以吃到正宗的太和板面，而且可以品尝特色羊蹄、羊脊骨、大盘鸡等。若同行人员较多，可到解放路的华中板面，这里有板面、羊蹄等特色小吃，还有各种时尚大菜。

来源：颍州晚报