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那天，在吃完一顿黄焖鸡打着嗝第二天醒来感受到来自上唇火烧火燎的灼痛后，我意识到我该补充维生素C了。 来到超市，看了一眼五块八一斤的苹果我立马转身进了药店。果然直接吃维生素C片比较简单粗暴。 “请给我拿一瓶维生素C。” 柜员手脚麻利的从上层拿了一瓶酷似成长快乐的花罐子摆在我面前。“这是纯天然提取的，果味的维生素C咀嚼片，一天嚼六粒，这瓶68。” “不是这种，我要那种小瓶的。” “我们这里只有这种药是补充维生素C的，还有一种98的，一天嚼....” “不，我是说那种白瓶的一片剂量100mg的药用维生素C。” “那种维生素C不能乱吃，补充维生素C应该吃我给你推荐的这种。” 架不住这种迂回周旋，我单刀直入。 “我要那种两块钱一瓶的维生素C。” “哦。” 柜员在最底层货架找了半天，拿出一小瓶白色药片，我给了她两块钱，转身走的时候听见她还补了一刀：“这种维生素C不能经常吃，会伤身。” 
…… 买回去吃了两天后我的口腔溃疡就完全好了。 为了口腔溃疡人士的早日康复，我今天来怼一下保健品维生素C和药用维生素C的功效，成本以及成分。 首先来介绍一下维生素C，这是一个狗皮膏药般的神奇维生素，在我看来它无所不能，包治百病。 维生素C 这种维生素对于强大的免疫系统，骨骼和胶原蛋白的形成，制造能量等都是必不可少的，同时也是一种强效的抗氧化剂。 第一次被发现是因为治愈了但是臭名昭著的坏血病，后来它的功效被广泛发现并应用。 之所以说它神奇，大到对抗各种癌症，心血管疾病，小到普通的感冒中，口腔溃疡，维生素C都扮演着很重要的角色。 像预防牙龈萎缩、出血，预防动脉硬化，防止自由基对人体的伤害，提高人体的免疫力，解毒等功效，是的，维生素C是最万能的全能型重金属解毒剂，尤其是清除铅，砷，镉尤其有效。 
当深夜在熏人的烟气中吃完一顿含苯并芘和亚硝胺的美味致癌烧烤后我建议多来两粒。 维生素C的国家推荐每日摄入量RDA只有60mg，仅仅是一个橙子的量。而最佳每日摄入量ODA是2000mg，这中间相差了1800mg，足以决定两个人截然不同的健康水平。 对于最佳健康状态来说，RDA是不够的，我们所需要的ODA往往会是RDA的十倍之高。但这非常有助于你保持活力健康。 由于2000mg相当于22个橙子，一般人显然一天吃不了这么多也买不起这么多橙子……所以额外服用维生素C补充剂是有必要的，至少会使你的机体更加充满活力。 
正是因为这层原因，保健品市场开始大做文章，维生素C补充剂就开始参差不齐了，留意一下就会发现，有泡腾片，咀嚼片，药片，甚至还有软糖形式的维生素C，价格浮动也很大，19.9~118不等，这还不算我那两块钱一瓶的维生素C。 当同样的东西价格波动很大的时候，这里面一定有不少文章。 首先，药这种东西肯定是不好吃的。维生素C也一样，它又称抗坏血酸，看VC的分子结构图，它有4个与碳相连的羟基OH，CO间共价键较紧密，不易断裂，而H则较易与O分离而水解，溶液中H离子的浓度越高它就越酸。 
所以这玩意如果直接吃基本可以说会酸到面目狰狞。 那么这种酸到难以下咽的东西居然还能出品咀嚼片，还是香橙味的，嘎巴嘎巴吃糖似的嚼了，嗯还挺好吃的。 来看一下某维生素C咀嚼片的配料表—— 
除了主要的维生素C，还有麦芽糊精，橙味香精，二氧化硅，柠檬黄等让它变得能咀嚼下口的添加剂。也就是说接近一百块的东西里这些添加剂占了百分之八十左右。 不过这也算比较良心的，虽然价格贵了点，但是一片里还是含有100mg维生素C，和纯维生素C片含量一样。（虽然起码有纯维生素C片五倍的大小了）
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发表于 2017-10-27 11:19:06
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