之前我们说过鱼字旁的生僻字 当时发现 有些动物的名字虽然带了个“鱼” 或者确确实实生活在水中 但和鱼没有一点亲缘关系 今天就来认识一下它们 ní 鲵 这个字看上去有些陌生 但提起娃娃鱼可能就比较熟悉了 虽然很多人没有见过它 却知道这种动物叫声就像小孩哭泣 娃娃鱼的“大名”就是大鲵 鲵是两栖动物 外表看起来有点像蜥蜴 但没有鳞片 身体被软和湿润的皮肤覆盖 生活在潮湿阴暗的地方 以小型动物为食 大鲵是我国特有的大型两栖动物 幼体有鳃,用鳃呼吸 成体鳃退化,用肺呼吸 因肉嫩味鲜 长期遭到人们大量捕杀 加之栖息地遭到破坏 野生大鲵数量锐减 有的产地已濒临灭绝 目前它已被国家列入二类重点保护动物 hòu 鲎 明代《三才图会》和《本草纲目》中都有关于鲎的记载 只不过那时人们把它描述成鱼 实际上鲎是海生节肢动物 它的长相绝对称得上奇葩: 身体被青褐色或暗褐色的硬质甲壳包裹 头胸部甲壳呈马蹄形 腹部甲壳呈六角形 尾部呈剑状 正是因为长相奇特 民间认为它有驱邪镇宅的作用 台湾金门的居民会把它腹部的壳彩绘成老虎 悬挂在门楣上驱邪镇宅 在亚洲沿海文化中 鲎还是好兆头的象征 日本渔民认为在鲷鱼捕捞季节的第一网 如果能捕上一对中国鲎 会是丰产的好预兆 后来人们发现鲎奇特的蓝色血液可以做成医用试剂 开始了大量捕捞 鲎长到成年需要8年时间 而杀鲎取血其实很难满足医疗需求 还让鲎在短时间内面临濒危的局面 yóu 鱿 鱿鱼是头足类动物 所谓足就是那些长长的触手(学术上称为“腕”) 头足类动物用它来走路、抓取、抱握 类似人类的手和脚 而这些触手直接长在头部 这是头足类动物最大的特点 鱿鱼属于“十腕总目” 也就是说它有10条触手 鱿鱼的体型差别很大 小的有躯干长不到2厘米的玄妙微鳍乌贼 大的有躯干长到四五米长 重达数百公斤的大王鱿 虽然一生短暂 却要做上千公里的洄游 因此鱿鱼都是游泳高手 众多海怪原型恰恰就是那些体型又大又擅游泳的鱿鱼 以生活在北大西洋和北太平洋的大王鱿为例 最大个体重约300公斤 bào 鲍 鲍鱼,虽然名字还要加个“鱼”字强化 它却不是鱼,而是软体动物 它通常生长在水温较低的海底 足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋 鲍鱼是中国传统的名贵食材 它富含多种维生素和微量元素 其肉质细嫩、鲜味浓郁 位列“海八珍”之一 有“海味之冠”的美誉 鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数” 所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里 有大小均匀的鲍鱼多少只 如2头、3头、5头、10头、20头等 头数越少意味着鲍鱼个头越大 价格也就越贵 因此才有“有钱难买2头鲍”之说 biē 鳖 鳖通常生活在江河、湖沼、池塘、水库等 水流平缓、鱼虾繁生的淡水水域 这家伙吻长、眼小 身体被甲壳包裹 它长得有些像乌龟 但背腹甲上着生柔软的外膜 周围是细腻的裙边 这一点是和乌龟最大的区别 你可能想象不到 鳖是会冬眠的 气温降到18℃时 它就少进食或基本停食了 气温低于15℃时 鳖就完全停止进食 钻进泥里冬眠了 中国人把鳖作为上选的食材 认为它能有效的滋补身体 食鳖的历史可以上溯到周代甚至更远 而鳖肉中最为鲜美可口的 就是甲壳周围的裙边了 jīng 鲸 说起它的名字我们总是习惯性地加个“鱼”字 但鲸可是地道的哺乳动物 它是由5000万年前的陆生偶蹄目入水后演化而成 DNA测序显示鲸类与河马互为姐妹群 为适应水下环境 鲸的前肢进化为鳍后肢退化 并生出水平的尾鳍 鼻孔移生至头顶 每隔一段时间必须将鼻孔露出水面置换氧气 鲸没有耳廓 却拥有发达的声呐系统 活动时能够依靠回声定位和交谈 有些种类的鲸智商很高 甚至具备复杂情感 却难逃被猎杀的命运 国际捕鲸委员会自20世纪80年代起规定禁止商业捕鲸 但冰岛、挪威、日本等国仍在大量猎杀鲸类 在人类侵害下 长须鲸、灰鲸、北太平洋露脊鲸等众多鲸类濒临灭绝 è 鳄 和鲸一样 人们习惯在它的名字后面加上“鱼”字 鳄鱼是两亿多年前与恐龙同时代的古老的爬行动物 也是迄今生存着的最原始动物之一 被誉为“活化石” 鳄鱼全身布满坚硬的甲胄 如同水路两栖坦克 加上那张布满锋利牙齿的血盆大口 让人不寒而栗 而且它的咬合力非常惊人 其中尼罗河鳄的咬合力达到了2000公斤 连有着坚硬外壳的乌龟都难逃它的大嘴 看似强壮可怕的鳄鱼依然难逃人类的滥捕乱杀 数量日益减少 各产鳄国都已制订了相关法律保护它们 1973年 国际保护野生动物大会将其列为临危种和禁运种 shī 鲺 鲺属于节肢动物 身体扁圆形 像臭虫 头部有一对吸盘 鲺的口器刺伤皮肤 同时会分泌毒液 对鱼体刺激性较大 致病菌乘机侵入体内 鱼体被鲺寄生后 常表现极度不安 在水中狂游或跳出水面 食欲也大大减低 鲺对幼鱼危害严重 常引起大量死亡
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