原来，再不矫情的女汉子，也有拧不开的瓶盖。 眼见为实……引发局座对这个问题思考的是这样一段地铁奇遇—— 一天，局座在地铁上看到一女子拧一瓶饮料（水溶C100），从等车开始，一直到局座下车，那女子正着拧，反手拧，变换各种体位，活活拧了两站路都没拧开。 看得局座各种捉急，都想替她拧了，后来看她大概是放弃了，拿出手机对着瓶子拍了个照，估计是要发胖圈或者微博投诉下。 要不是亲眼看到，局座实在无法相信，一个人口渴了买瓶饮料，却因为盖子难拧，拿在手里愣是喝不成。记得当时她旁边也没有男子，这样也就排除了故作柔弱的可能。 当晚，局座拿这件事采访了局里的一众女汉子。结果，图一发就引起强烈共鸣——大家纷纷聊起了那些活活让她们变成了“拧不开瓶盖的小女孩”的饮料们。 仔细想想，好像是这么回事啊。因为局里各位每天有很多吃务，常备哪儿哪儿都能买到的三得利无糖乌龙茶用于清口，结果它的瓶盖好多女探员都说难拧，拿起瓶子又放下了，于是局座代劳了好多回。 ▲在便利店要买它，也是要思考再三…… 既然大家呼声这么强烈，那就都买来拧拧开。第一批“难拧”界的种子选手有伊藤园的无糖绿茶、浓味乌龙茶、康师傅饮用水、水溶C100、东方树叶的红茶和恒大冰泉，都是传说中让女汉子们秒变软妹的饮料。一位时常拧不开瓶盖的女探员作为人肉测试员，先探探这些瓶盖的虚实。 初试结果： 水溶C100和恒大冰泉果然是大Boss级别的难拧，都是憋了一口气拧个两下，瓶盖纹丝不动的，再看看手已经红了，探员表示还火辣辣地疼。 康师傅上手拧的力度还好，但是最后把瓶盖的连接处拧断的那一下，需要汇聚很大力气。 伊藤园的绿茶饮料，可以拧得开，但是瓶盖上的防滑纹，很滑…… 东方树叶和伊藤园的浓味乌龙茶还是比较好拧的。 难拧程度：水溶C100=恒大冰泉>康师傅>伊藤园绿茶>东方树叶>伊藤园浓茶。 第二批，让小伙伴们爱恨交加的三得利全系来了——沁柠水、沁桃水、无糖乌龙茶、低糖乌龙茶和黑乌龙。 大家可能注意到了，同样的三得利无糖乌龙茶和黑乌龙茶出现了两瓶。仔细瞧，会发现它的瓶盖竟然有两种，一种高一些、防滑纹密集的，另一种扁一些、防滑纹稀疏的——它就是折磨了女探员们一夏天的瓶盖。不知道是不是收到太多“不好拧”的反馈，三得利最近又默默地换成了高瓶盖，现在扁盖的反而比较少见了。 初试结果： 果然如女探员们所说，用扁盖粗防滑纹的无糖乌龙茶最难拧，瓶盖扁施力面积小，再加上粗防滑纹，拧起来很容易打滑，拧到最后感觉虎口被永久性伤害了，盖子还还好地长在上面。 ▲滑滑滑，各种滑…… 采用同款瓶盖的黑乌龙茶和高盖乌龙茶，却又还是好拧的。 沁柠水和沁桃水也是扁盖，所以同样需要很强的后劲才能拧开的。 为了不冤枉任何一瓶饮料，局座又召集了10个姑娘进一步试拧了下扁盖的三得利500ml乌龙茶……场面真是惊心动魄：有个声称“没有自己拧不开的瓶盖”的姑娘，最后都用牙咬了，结果还是……失败。 有姑娘简直跟瓶子杠上了，也就试了20下，最终成功。 绝大多数，拧到手红然后放弃了。 最终，10个姑娘里面竟有6个拧瓶盖失败了，连她们自己也不敢相信这个结果……饮料公司们看到了吗？（顺便她们还吐槽甜到忧伤的“小茗同学”卖得好，大概是因为容易拧吧） 为了安抚我局每天在默默遭受瓶盖伤害的女探员们，局座决定，本期就测评她们最爱的、喝多少都不发胖的无糖茶饮吧。绿茶乌龙大麦茶都可以，希望下次大家想刮油的时候，多一种可以拧得开的选择。 关爱食鉴开始 搜罗了一下市面上的无糖茶饮，发现默默出了不少新面孔。主要分为绿茶，红茶，大麦茶，乌龙茶（也包括黑乌龙茶）四大类，此外，还有茉莉花、观音普洱大红袍等多样口味可选，早已不是一瓶乌龙茶独霸无糖茶饮界了。 此次测评按照五类——绿茶、红茶、大麦茶、乌龙茶、其它，分类比较。 局座这次收集到的无糖乌龙茶有9种，是无糖茶饮中最大的一个家族： 三得利乌龙茶就不多介绍了，1997年就开始卖无糖茶饮，可以说是内地第一个推出无糖茶的品牌，局里不少探员都说自己喝了十几年，这几年又出了小瓶的黑乌龙。 东方树叶隶属于农夫山泉品牌，是国内品牌里比较早推出无糖茶的。年初它登上最难喝饮料榜的时候，局里还热烈地讨论了一番，因为其实有不少拥趸呢…… 伊藤园、鲜度工房、桑佳利（sungaria，也被翻译成三佳利）都是来自日本的品牌。桑佳利乍一听像是盗版了三得利，但其实不是，是大阪的正经制造商，而且人家瓶身上还写了自己是PET瓶装茶的开发元祖（冷藏和加热瓶装都是）。鲜度工房的包装设计很合局座胃口，有点美。本味乌龙茶小铝罐包装非常可爱，写着原产国是日本。 德记开喜冻顶乌龙茶是台湾进口的，很久前不小心在便利店喝过一次印象不错，这次局座跑了几个711好不容易才买到。 无糖绿茶有6种： 桑佳丽虽然写的是抹茶饮料，但成分还是绿茶。中茶牌是局座从屈臣氏发现的，以前没见过也没喝过，价格小贵，每瓶7.5元。买完查了下，发现它背靠中粮集团，竟然是新中国第一个茶叶商标，有眼不识泰山了。 红茶两种，东方树叶红茶和中茶牌祁门红茶。 大麦茶严格意义上来说不算茶，但看在也是0卡，并且沾个“茶”字的份上，局座也一起买了。共有3种，伊藤园大麦茶约4.2一瓶，桑佳利的优遆麦茶约7.9一瓶，达亦多麦茶饮料约12.8一瓶，价位相差三倍之多。 最后还有一堆标明了自己用的茶叶品种的，包括东方树叶的茉莉花茶，天喔茶庄的金观音，金普洱，金红袍，本味的大红袍。BTW，天喔的无糖茶饮料只有350ml的，竟然没有500ml基本款。 局座还观察了下配料表，这些无糖0卡茶饮料，基本就是由水和不同的茶叶浓缩液或者茶粉制成，热量是肯定没有了，但有的加了一点点食品添加剂，也不过是维生素C之类的。但有一个数据很特别——茶多酚含量。 茶多酚的概念大家一定经常有意无意的从茶饮料的封面上看到。它是一种存在于茶树中的多羟基酚性化合物的混合物，是关乎茶叶品质的一种重要物质，如果说喝茶对健康有益，那么最大的功臣就是茶多酚。所以在挑选茶饮料的时候，茶多酚可以说是越多越好。 比如，上面提到的25种，按照茶多酚由多到少排列如下： 剩下没写的都是没标出茶多酚含量的。直观的看，同一品牌的萃茶水平还是相对稳定的，但横向比较的话，本味的萃茶技术惊人，提取的茶多酚含量远高于别家的水平，不知道是哪种霓虹国的黑科技。中茶牌也用数据证明了自己的地位和出身。观察下来， 基本上乌龙茶、绿茶等半发酵茶比红茶等全发酵茶的茶多酚含量要高。 有些敏感的小伙伴喝了茶饮料，晚上睡不着的习性，罪魁祸首是饮料中含有的咖啡因、茶碱等物质。如果你是这样的小伙伴之一，晚上想喝点茶去去油也不是不可以，选择一些发酵程度比较高的茶就可以了（茶碱和茶多酚含量经过发酵后都会变得很少），比如红茶、熟普洱，其中的咖啡因就已经所剩无几了。这话不是局座说的，是中国茶学大家赵立英说的。另外就是选不是茶的茶——大麦茶，彻底不含咖啡因，就不会妨碍睡眠。 还有一个数据局座也想说说，有些饮料成分表中，即使是钠元素也可以到0： 注意了，写0不是代表没有，《食品营养标签管理规范》规定，每100ml(或克)能量≤17kJ（也就是4.05千卡）时，产品营养标签可以标示“0kJ/100ml”，钠元素部分也一样，当钠≤5mg/100ml时，产品营养标签可以标示“0毫克钠/100ml”。所以，即使写这点小数值没必要纠结，忽略即可。 好了，说了这么多，口渴开喝。 喝茶的另一个好处就是，你可以热一热喝，暖手暖胃，这点是什么碳酸饮料和果汁都办不到的。以下试喝口感，局座和另外9个小伙伴（共5男5女）分别给了冷喝和热喝两种评价。 绿茶 红茶 乌龙茶 大麦茶 其它 局座总结，天喔茶庄原本几个难喝的妖艳货，加热后竟然意外地变好喝了。大麦茶还是比较适合热喝的，加热后烘培的麦子香会更浓。乌龙茶中除了开喜，其他的也可以考虑热喝，口感会更顺滑。 最终推荐榜单 最后，结合瓶盖拧开难易程度、性价比和味道，我局认为无糖茶饮中值得推荐的主要是以下几种： 乌龙茶里面，三得利乌龙茶也是前三，但是扁盖子的版本实在难拧，记得认准高盖版。看到最后东方树叶的登榜率，局座又怀疑了，这还是去年最难喝饮料榜单上的茶么……局粉们，此时此刻有没有想也买瓶试试…… 嗝，一口气喝25瓶茶也是撑，好在，这次工伤不长肉。
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发表于 2020-7-2 16:30:15
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