摄影:Simon Migaj 霜降是秋季的最后一个节气, 是秋到冬的过渡。 霜降时节,万物毕成,毕入于戌, 阳下入地,阴气始凝,天气渐寒始于霜降。 摄影:Marcin Sobas 由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令。 摄影:Marcin Sobas “霜降”反映的是天气渐渐变冷的气候特征, 并不是表示进入这个节气就会“降霜”。 冰岛东南部一个田园诗般的渔村Höfn,在冰岛语中意为“海港” 摄影:MICHELE BORZONI 其实,“霜”也不是从天上降下来的,“霜”是地面水气因温差变化遇寒冷空气凝结而成。 冰岛瓦特纳冰川国家公园一景 摄影:FERNANDO MOLERES 霜降·三候 中国古代黄河流域物候历, 五日为一候,三候为一气, 中国古人将霜降分为三候: 下海捕鱼的加拿大灰狼 摄影:PAUL NICKLEN 一候豺乃祭兽,指的是豺狼在霜降后会开始捕猎,但与平日不同,它会把最先捕获的猎物来祭兽,以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义。 一只“海狼”正在追逐鲑鱼 摄影:PAUL NICKLEN 美国缅因州阿卡迪亚国家公园晨雾中秋色森林的鸟瞰图 摄影:MICHAEL MELFORD 二候草木黄落,俗话说“霜降杀百草”,霜降后已是深秋,这期间的气温骤降,秋末树叶枯黄凋落,而百草也会失去生机,慢慢变枯萎。 枫叶漂浮在美国纽约阿迪朗达克公园的喀斯喀特湖上 摄影:MICHAEL MELFORD 美国明尼苏达州动物园的一只醋蝎 摄影:CARLOS GONZALEZ 三候蜇虫咸俯,指的是蜂蝶不见了踪迹,蜇虫也不发声了,都在为即将到来的寒冷而又漫长的冬季作准备,期待着来年的新生。 在树上休憩的帝王蝴蝶 摄影:JOEL SARTORE 这时的大自然美得寂静, 历经勃勃生机的春,炎炎烈日的夏, 坐拥恬静的秋,四季的轮回仿佛在此刻歇脚, 一切都进入了休眠的状态。 摄影:Izabela & Dariusz Mitręga, 霜降·食养 摄影:Paul Ratje “霜降吃柿子,不会流鼻涕。”霜降要吃柿子,是很多地方的习俗。此时的柿子,皮薄、肉鲜、味美,营养价值高。黄河以北地区,还有其他讲究来图个吉利,老百姓会买柿子和苹果,寓意“事事平安”,商人会把栗子和柿子放在一起图“利市”。 在霜降节气的时候, 也是贴秋膘的最佳时节。 闽南地区有一句农谚“一年补通通,不如补霜降”。每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆。当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,特别适合秋季润燥。 法国巴黎唐人街的橱窗里售卖着烤鸭 摄影:STANISLAV SITNIKOV 饮酒赏菊,在气象学上一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,在逐渐变冷的此时约上三五好友相聚,酒杯叮当碰撞,暖身又暖心。 吃牛肉,广西玉林的居民习惯在霜降这天吃牛肉来补充能量,祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。 霜降·颐养 一防秋燥:霜降作为秋季的最后一个节气,此时秋燥明显,易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象,燥易伤津。 巴布亚新几内亚金贝湾的珊瑚花园当地渔民和他的儿子在划桨 摄影:DAVID DOUBILET 二防秋郁:晚秋时节,天气渐冷,草木枯黄,落叶落果,万物萧瑟,容易引人忧思,使人意志消沉、抑郁。 巴塔哥尼亚的牛仔在智利的安东尼奥瓦拉斯半岛停下休息 摄影:TOMAS MUNITA 三防秋寒:霜降时节是秋冬气候的转折点,此时节昼夜温差变化增大,因此要注意添加衣服,特别要注意脚部和胃部保暖。 寒露百花凋, 霜降百草枯。 秋时已暮, 亦称杪(miǎo)秋。 此时的秋, 即将画上句号。 摄影:Jatin Jangid
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