图：走进淮南古寿州 饱餐八公山全席豆腐宴

醉清风

寿县古称寿春、寿阳、寿州，是楚文化的故乡，是安徽省最早入选国家历史文化名城的三个城市之一，历史上4朝为都，10设为郡......



寿州东据淮河，西扼淠颍，襟江而带河，为历代兵家、政家必争之地，又是商贸发达的繁华都市。境内湖河纵横，水面占全县总面积的1/4。其中，瓦埠湖为安徽省第二大淡水湖、水质清纯，物产丰饶，是楚文化的故乡......



寿州城墙周长7147米，高8.33米，顶宽6.67米，是全国现存完整的古城墙之一。作为古老历史的见证，寿州人非常珍爱至今保存完好的城墙。古城四门，名号有趣，北有“靖淮”，乃企望淮河平静、地方安靖；西有“定湖”，是希望西湖之水不来危害古城；南有“通淝”，意护城河南通淝水；东有“宾阳”，东迎嘉宾太阳，为春天紫气东来、盛世吉祥之意，图为保存最完好的东门......



寿县以楚文化为底蕴形成了自己独特的乡土文化，全县存有古迹160多处，有全国重点文物保护单位3处，省级文物保护单位7处，县博物馆珍藏国家一级文物160多件，二、三级文物2000多件，有“地下博物馆”之称......



寿县拥有国家AAAA级风景区2个，有六处全国重点文物保护单位（安丰塘、古城墙、孔庙、清真寺、寿春城遗址、刘安墓）......

醉清风

古时寿州有八公痴心炼丹，炼丹不成，却做出了豆腐的故事......在中国豆腐之乡品尝38道豆腐全席是件幸福的事......