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在清朝吃穿住行,银子有多经花?

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发表于 2020-9-1 00:16:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
清朝货币方面采用银铜双本位制,白银和铜钱都可以当钱花,它们之间的兑换比例就像现在的各国货币的汇率一样是常常变动的。道光帝以前,1两白银以兑换1000文铜钱,但到了鸦片战争前夕,因为英国一些商人向中国走私鸦片赚取暴利,而洋人收钱当然只认真金白银,拿个“道光通宝”到了国外别人可不认,所以白银大量流向国外,价格猛涨。


咸丰帝年间,一两银子就可以换到两千二三百文了。光绪年间一个鸡蛋只要3~5文,以一两银子可以买400个鸡蛋计算,内务府的采购价大约是实际价格的1.3万倍,估计只有这样才足以体现皇家品质应有的至高无上吧。
如果您不是内务府负责采购专员,只是去菜市场买菜回家做饭,那就应该很熟悉市场行情了。要是听到商贩们吆喝:“鱼20文一斤,牛肉25文,一斤猪肉30文”,这个价钱挺合适,不妨来上几斤。
您要是不喜欢街上商铺供应的成品衣服,想自己动手设计一套,就得先去采购点布料。一尺棉布的价格在10—20文之间,丝绸比较贵,要50~100文。一身普通长袍至少需要预备21尺布料,这么算下来大概要花费400文铜钱。


至于房价,您可以参考乾隆十六年(1751)天津市民丁予范的经历,他在刘家胡同二道街买了一块将近一亩的地,盖起一处总共十间房的大四合院,连买地带盖房总共花了180两银子。要是想直接入手一处自己中意的二手宅子,倒也省事,道光十八年(1838)天津市民任秀坡就曾以200两银子的价格接手刘家胡同二道街的一座四合院,然后又投入350两加盖一间客房、一间门楼、三间书房、三间板房,这套高档连徘别墅型公寓,配套设施齐全还没有公摊面积,再次转手的成交价也不过600两,任秀坡赚了不过区区50两银子而已。
要是您出生在农民家庭,可能要掰着指头算一算收入,这才好紧巴巴地安排各项开支。


假如您不想整天面朝黄土背朝天。而是立志前往城里做一名在工地搬砖的建筑工,那么当时的用工行情是:日工资最少30文,高级技工200文;如果是按月发放,月薪会在300~1500文之间,不足一两银子;如果在富人家里做长工,年薪在3—20两之间,平均水平为10两。于是许多人想到的出路是——寒窗苦读,然后科举做官,为朝廷效力,总不至于忍饥挨饿干工作吧。
养廉银一实行,分分钟奔小康。其实一开始,大清官员们的日子也不好过,《大清会典》规定,一至九品官的年薪为180~33两不等,这是基本工资;每一两俸银还会对应发放一斛米,约为200斤;所有在天子脚下工作的京城官员可以多蒙受一点皇帝的“雨露恩泽”,领取双倍工资,六部的正副部长在领取大米时再加一倍。


您说,一品大员才180两,这有点不符合最初的梦想?大臣们也是这么认为的,他们向皇上大量举例说明生活的苦难,比如五品官何刚德的经历,他从外地进京上任的时候,从老家雇了一辆马车把一家老小和全部家当驮来,几年之后才有了一些积蓄,花24两买了一头骡子,月6两雇了一个仆人给自己驾车,这算是大清官员用车的最低配置了吧,但以年薪80两来衡量,养活一家人完全成问题啊。
大清官员尚且不能免除衣食住行的后顾之忧,如何能安下心来为人民服务呢?于是他们便拿皇帝爱吃的特供土豪蛋说事儿:皇上您看,一个鸡蛋都动辄10两、34两,这物价涨得太快,生活压力太大。您说为什么有些官员胆敢冒着法律的严惩贪污受贿呢?这也是因为入不敷出、生活所迫啊。就算我们不指望每年工资按照经济增长率相应上调,至少也该向前朝看齐啊。


于是,为了适应以土豪蛋为代表的物价快速增长、提高大臣们的生活幸福指数,同时减少贪污腐败现象,雍正元年正式推出了一项工资改革方案——养廉银,从地方税收里拿出一部分给大臣发放生活补贴。具体金额根据当地经济发展水平而有所不同,通常为基本工资的10—100倍。这样,养廉银成了清朝官员的主要收入,基本工资倒成了形式,而且在不同地方当官从此有收入上的差距,经济越发达养廉银就越多,所以大家抢着去江浙一带,而不愿去大西北就职。
您一定听说过“三年清知府,十万雪花银”这句流行语。其实这里的“清”并非特指清朝,而是“清廉”,意思是说您做了知府之类的宫,就算规规矩短做个清官,三年任期也足足有十万白花花的银子进账了。可是您算了一下收入,正常年薪加养廉银,也不够十万啊。这是因为这句话里包含了按照封建官场潜规则接受下属各种“馈赠”和“孝敬”的所谓灰色收入。


从以上我可以看出在清朝白银还是很值钱的,官员与百姓的收入差距非常巨大,即使在康乾盛世,一般百姓生后也并不富裕,那时候的银子还是很经花,白银作为货币和商品都是很值钱的。

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