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一名宋朝工人每天能赚多少钱(民间佣工篇)

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发表于 2017-11-29 01:05:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 安徽花满楼 于 2017-11-29 01:11 编辑

吴钩
宋代庞大的非农业劳动力,除了被发达的手工业吸纳之外,还有一部分流入市井,成为流动性的劳动力等待雇佣,城市也因此出现比较成熟的人力市场。
在开封,市民“倘欲修整屋宇、泥补墙壁;生辰忌日,欲设斋僧尼道士,即早晨桥市街巷口,皆有木竹匠人,谓之杂货工匠,以至杂作人夫,道士僧人,罗立会聚,候人请唤……,砖瓦泥匠,随手即就” 。在成都,“邛州村民日趋成都府小东郭桥上卖工,凡有钱者,皆可雇其充使,令担负也” 。杭州的人情茶坊,也是佣工的聚集地,“又有一等专是诸行借工卖伎人会聚行老处” 。
许多城市甚至有了类似职业介绍所的中介组织。开封市民“凡雇觅人力(男佣)、干当人(杂役)、酒食作匠(厨师)之类,各有行老供雇。觅女使(女佣)即有引至牙人” 。这里的“行老”、“牙人”,都是介绍雇佣劳动力的中介。
杭州人“顾觅人力”,也可以找中介:“凡顾倩人力及干当人,如解库掌事、贴窗铺席、主管酒肆食店博士、铛头、行菜、过买、外出儿,……顾觅大夫、书表、司厅子、虞侯、押番、门子、直头、轿番、小厮儿、厨子、火头、直香灯道人、园丁等人,……俱各有行老引领;……府宅官员、豪富人家欲买宠妾、歌童、舞女、厨娘、针线、供过、粗细婢妮,亦有官私牙嫂,及引置等人,但指挥便行踏逐下来;或官员士夫等人,欲出路、还乡、上官、赴任、游学,亦有出陆行老,顾倩脚夫脚从,承揽在途服役,无有失节。”中介组织还提供担保:“如有逃闪,将带东西,有元地脚保识人前去跟寻” 。
那么当时民间雇佣的劳动力价格又如何呢?
北宋庆历年间,“都下马吉以杀鸡为业,每杀一鸡,得佣钱十文,日有数百钱” 。在市场上帮人杀鸡,每日可以挣到数百文佣钱,我们按200文计吧。
北宋中期,淮西有一名达佣,“传者逸其名氏,佣不习书,未尝知仁义礼乐之说,翳茨为居,与物无竞,力能以所工,日致百钱,以给炊烹。或时得羡于常,则尽推赢易酒肉以归,夜同妇子宴语” 。这位淮西达佣,每天的佣金收入是100文钱。
富贵人家雇佣婢女,需要支付一大笔“身子钱”。北宋中期,有人给司马光写信要钱,“乞以鬻一下婢之资五十万以济其贫”。司马光回信拒绝:“某家居,食不敢常有肉,衣不敢纯有帛,何敢以五十万市一婢乎?” 两人的通信透露了一个信息:当时鬻一婢女,需要五十万钱,即500贯。宋人所说“鬻”,实际上是指雇佣,因为宋代的奴婢并非奴隶,而是受雇于主家的自由民,宋朝法律还规定了奴婢受雇的最长年限:“在法,雇人为婢,限止十年。” 用500贯雇佣一个婢女,按10年的合同有效期计算,即每年50贯,折成日薪,约140文。
熙宁年间,四川九陇县园户石光义等人“各为雇召人工,每日雇钱六十文,并口食在外” 。受雇于茶园,每日工价60文,并加口粮。
大约宋徽宗年间,州县官往外地赴任,雇人搬家,“日给雇钱人二百,(搬运工)往往远指程驿,务多得雇钱” ,可知当时搬运工的日工价是200文以上。
南宋淳熙年间,“黄州市民李十六,开茶肆于观风桥下,……其仆崔三,……月得雇值,不过千钱,当不足给用” 。在茶肆打工,月薪1000文,日薪只有33文钱。
在南宋人洪迈的家乡,“昔有小民,朴钝无它技,唯与人佣力受直。族祖家日以三十钱顾之舂谷,凡岁余得钱十四千” 。受雇帮人舂谷,日薪30文。
不过,淳熙年间,民间佣工的日薪多为100文钱,时任临海县令的彭仲刚说:“农工商贩之家,朝得百金,暮必尽用。” 不管是当佣工,还是摆地摊做点小生意,日收入通常都是100文上下。
都昌妇人吴氏,“为乡邻纺缉、漧濯、缝补、炊爨、扫除之役,日获数十百钱,悉以付姑” 。吴氏女给人打杂,日收入也是100文钱左右。
临江人王省元,“失其名,居于村墅,未第时,家苦贫,入城就馆,月得束修二千” 。私塾先生的月薪为2000文,日薪约70文。
教师的束修其实因人而异,有些教师待遇则很高,如宋孝宗年间,铅山周氏“岁又以十万钱招延儒士,俾其幼稚学礼无缺者” 。十万钱即100贯,年薪100贯,折算成日薪,约270文。
大约淳祐年间,江西居民阿陈的女儿先是受雇于郑万七官家为婢,雇期七年,身子钱“止计旧会二百二十千”。几个月后,郑万七官将阿陈女儿委托给信州牙人徐百二转雇,“徐百二随即雇于铅山陈廿九,身子钱已增至七百贯矣” 。可知此时雇佣一名七年期的婢女,身子钱大概需要220~700贯,折算成日薪,约600~1900文。这个身价很高了。不过请注意,这是以会子支付的价格。淳祐年间,会子已经贬值得厉害,1000文面值的会子只可兑换成60~260文的现钱,我们取其平均数,按1000:160的比率来扣除通货膨胀的因素,可以估算出,当时婢女的日薪约为100~300文。
宝庆二年,士子李昴英考中探花之后,请了四名轿夫:“轿番四名,每月二十余千” 。可知每名轿夫每月可得五贯多钱,日薪应该超过160文。
受雇于“极富贵家”的厨娘,身价则非常高,宝祐年间的价格是,“其例,每展会支赐,绢帛或至百疋,钱或至三二百千” 。每做一场高档宴席,照例可得200~300贯钱的赏赐。
我们还是将民间雇佣的劳动力价格样本从低至高排列出来(单位:文):30、33、60+、70、100-、100、100、100、140、160、200、200+、270、300。取其中位数,为100文钱;取平均数,约为133文钱。我们认为,宋代民间雇佣劳动力的平均日收入,当在100文钱上下(厨娘的收入属于特殊情况,我们未将她们纳入统计),这个工价,远低于官营手工业部门给出的薪资水平。
不过,100文钱应该是宋代下层社会的日收入基准线。北宋张耒《感春》诗写道:“山民为生最易足,一身生计资山木。负薪人市得百钱,归守妻儿蒸斗粟。”南宋袁说友的《舟人强以二锾多取渔人之鱼,余增百钱与之作渔》诗也说:“卖鱼日不满百钱,妻儿三口穷相煎。朝飧已了夕不饱,空手归去芦湾眠。”更有意思的一个例子是:“鄂之人有乐生者,任水鬻于市,得百钱即罢休。以其僦屋饮食之余,遨嬉于邸戏中。既归,又鼓笛以歌,日以为常” 。每天赚到100文钱,便不再做生意,回家吹笛唱歌。如此看来,一名宋朝底层平民,不管是打零工,还是砍柴、打渔,日收入大致都是100文钱。

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