|
咱们国家地大物博，不同地方的环境气候差异很大。虽然现在已经是冬天了，然而广东却再一次宣告入冬失败，因为当地还是二十多度的温度。但是在东北却恰恰相反，前几天漠河已经是零下30多度了，而东北其他地方，温度大多数都在零下10-20度左右。 鱼肉很多人都爱吃，营养丰富，味道鲜美，煎炸焖炖煮，都很好吃。一般人买鱼都是要去鱼市上，有鲜活的，有冰鲜的，有冷冻的。然而在东北只有一种，那就是冰冻的，而且卖鱼的方式也很特别，下面就带大家看看，在零下20度的东北，当地人是这样卖鱼的。 
如上图所示，小鱼小虾，各种海鲜都用筐子装在一起。完全不像其他地方，没有大水池，也不需要冰柜，直接堆在室外就可以了，每一个都冻得很结实。冰箱才零下三五度，而室外是零下十几度，放冰箱就相当于“加热”了。 
这是刚捕捞上来的鱼，直接铺在地上，不用担心堆在一起捂坏了，因为全部都冻得硬邦邦。 
所有的鱼，不论大小和种类，都是堆放在室外，码在一起，堆在雪地上就可以了。室外就是一个天然的大冰箱，免费替你冷冻和保存。 
不仅仅是小鱼，就连几十斤，上百斤重的大鱼，也不例外。在室外零下20度的温度下，全部冻起来了。有人说，这鱼太大了，一次根本吃不完，要怎么卖啊！其实这个也很简单，看下图。 
你要多少，就给你锯多少。是的，你没看错，就是用手锯把大鱼锯开，你想买多少就买多少。这里还有个技巧，就是不要用电锯，电锯虽然速度快，但是锯齿巨大，会浪费很多鱼肉。所以要用小手锯，锯齿小而薄，不浪费鱼肉。而且手工锯，还能热热身。有网友说，这卖鱼还是个木匠活啊，哈哈！ 东北这种特殊的卖鱼方式，相信很多南方的小伙伴看到都会感到特别新奇，不过这是你没有看到零下20度的东北集市的野鸡，在东北晚上气温非常低，很多野鸡为了避寒都会把头伸到雪地里，就一个身体露在外面，鸡屁股还翘着老高，活脱脱就像是一只把头埋在沙子里的鸵鸟一样，所以非常容易就被人抓到了，成为集市上的一道野味。 
要知道虽然在南方也有野鸡，但是大多行动敏捷，有时候你还没来得及仔细看清，就已经从面前飞走了，所以见到东北人这么容易就抓到的一大堆野鸡，让很多网友看到就不淡定了，很多南方的小伙伴更是一脸难以置信的表情，小伙伴东北集市上的这些东西你有见过吗？ 
很多人第一次来东北，看到这样的卖鱼方式，都感觉很新奇，不少人都要拍个照留念。不过也有人怀疑的，说哪有那么冷啊，这样太夸张了吧。大家看下图。 
这是一条刚从湖里跳出来的鱼，就直接冻上了，而且还是弯曲的造型。你看这个鱼的眼神，充满着怀疑，这是发生了什么？我还没蹦跶几下啊，怎么就动不了了呢？答案就是真的太冷了，滴水成冰一点也不夸张。 
堆在室外卖的，还有冰淇淋，这在东北是一大特色。冰淇淋也是堆在室外卖，而且卖得特别好。有人就会疑惑了，东北都这么冷了，怎么还要吃冰淇淋啊，这能吃下吗？ 
答案是，室内热啊！室外是零下一二十度，室内有暖气，温度是零上20多度啊，这温度吃个冰淇淋多惬意啊！换句话说，出门就是东北的冰天雪地，回家就是广东的风和日丽！哈哈，有没有很羡慕啊！冬天的时候你喜欢在南方还是北方？
| 
发表于 2020-1-9 01:01:12
收藏