如果回到古代,我们要怎么与当时的人对话呢?清代人说话是私塾先生那样的“之乎者也”,还是《红楼梦》中那种口语,比如林黛玉说的“我就知道,别人不挑剩下的也不给我”?相比于文绉绉的“之乎者也”,当时人说话自然更接近《红楼梦》中描述的风格。 朝贡、贸易等因素推动着东亚各国人士不断跨越国境,前往中国。为了学习汉语,他们编纂了一系列实用性强的汉语会话教材。这些教材针对的是完全不懂汉语的外国人,因此非常基础,浅显易懂;其内容涵盖日常生活的方方面面,可以借此看见古代人整个日常生活;它们几乎都不是从声母、韵母、字、词、句开始学习的现代风格语言教材,而是口语对话,并将这些对话融入一个完整的故事之中,读起来趣味盎然。 《官话问答便语》是清代琉球官话课本,由不同场景的对话构成。每一场景皆有一个主题,包括买卖、赴宴、看病、庆生、吊丧、游乐、节日等。手持此书,便可与清朝知识分子称兄道弟地寒暄。以下摘取《官话问答便语》部分内容,且看清朝人如何说话。 拜师 学生今年初到中国,一心要学官话,求老先生教我。 好。秀才高姓? 姓金。 大名? 名范。 贵庚? 二十岁。 令尊令堂都在堂么? 都在堂。 昆仲几位? 兄弟三人。 雁行第几? 弟二。 你要学官话,这个不难。一要勤苦,二要留心,日久自然晓得。先在眼前日用言语学习明白,然后那些事物的话皆可渐渐理会得来。 呵,学生领教。 友人来 老兄大驾到馆,弟未曾远迎,多多有罪。 说那里话来。近闻知兄驾今年到敝地,就要来奉候。因有事务来迟,望乞恕罪。 岂敢!弟一到中国,离船进馆,行李安顿未曾明白;兼房屋漏损,现在叫匠人修理停妥。方欲造府奉拜,不期老兄先来看我,使弟又愧又喜。 好说,请问令尊令堂都好么? 托福,都好。家父寄信问候老兄。 不敢当,老人家真真有心。请问尊兄是几时在贵国开船的? 弟是去冬在敝国下船,船开到马齿山候风;今年正月间遇顺风放洋,五六日就到怡山院。蒙闽安镇大老爷详督抚两院,吊进馆驿安插。如今快活了。 恭喜恭喜! 托福托福。 弟有事假忙,告别了,另日再会。 岂有此理!老兄到此,坐没有多久就要回去。知道者,说兄有事不得闲;不知道者,说弟外国人不知礼数,致人取笑。古语说得好:“相逢不饮空归去,洞口桃花也笑人。”弟没有什么美味奉敬,敝国带来淡酒请尝一杯,少展弟一点敬心,屈驾宽坐片时如何? 多谢得狠! 叫孩子们把桌抬上来,菜端来,酒拿来,我与某相公叙饮。请! 这酒狠好!敝地虽有好烧酒,味辣兼霸;贵国烧酒味香且顺。 这酒不当好,兄若中意,多用数杯不妨。 弟量浅,够了。 想是没菜,寡酒难当。 好说。菜尽多了,酒又醉了。 兄既不饮,叫盛饭来? 饱了,不用。 叫拿茶来请一杯? 天色将晚,弟回去了。 还早,再坐坐吃袋烟去。 请了。 待弟送送。 请留步,不消送。 兄到此是客,弟是主人,岂有不送之理。请了! 弟去了。 弟不送了。 赴宴 你昨日那里去? 我昨日被一个好朋友请去。 他有什么菜请你? 菜是多的。头一碗假燕,第二碗三鲜,还有蒸鸡、蒸鸭、蒸蹄、鳗、羊肉、猪肚、鹿筋、海参、鲍鱼、金蟳、全鱼、蛋汤、三点心、肉包、满州饽饽、千叶饼、水晶饺、蕨粉包。吃了大席,就拨桌摆上九个围碟,大家坐下行令。 行的是什么令呢? 行的要诗句古人名。 讲得来的怎样? 讲得来的不用饮酒。 那讲不来的怎样? 讲不来的罚酒三杯。 大家都会讲不会? 一桌八个人,内中也有会讲的,也有不会讲的。 你坐在第几位? 主人同众宾客俱说,此位秀才是外国来的远客,当坐首位。我看内中有一位老人家,又有顶带,必定是年高有德之人,我转让他坐下。众人又说,你秀才谦让,首位既不肯坐,请在二位一定辞不得了。我仍再三告让,大家都不肯,一定要举我坐。我没奈何,只得告占,方才坐下。然后众位序齿依次坐下,嘻嘻哈哈谈笑了一天。因日晚了,恐怕城门关,告辞起身。众人留我不住,只得送我出门,齐揖而别。 闭门 开门开门! 外面打门是那一位? 是我。 你是谁? 我是某人,叫人快些开门! 原来是老伯,得罪得罪!老伯这一向都不来晚生这里玩玩。 本意爱来,你馆里狗又多,又会咬人。门又时常关闭,打门都不听见,使我站在外面等候。好不耐烦,故此懒得进来。 老伯见谅。这狗是馆里守夜畜生,以防贼盗。见主人在,他就不敢乱吠惊客。这门时常关闭,却是有个缘故,不是杜客起见。只因我馆驿附近营盘,那营中马匹都要放进来吃草。遇着善马,在这里吃些草也是不妨;遇着几匹恶马进来,草又不肯吃,两个相踢,把馆内水缸打破,又将墙壁打倒。我们对他主人说,他还要骂我琉球人多事。还有那些小孩子进来吵闹。看见他,只说进来玩耍;见不着,他就将馆内东西偷去。我们还没有讲他一句,他就骂我们七八句。这等遭蹋,甚是难堪。 你为何不去告诉官府?出一张告示禁他。 官府也曾回过,告示也曾出了,他马仍旧放来,小孩子仍旧进来。我想做官府的事务多端,那里顾得这点小事?我们若到衙门去禀说,务必央三托四,方得传话进去。终日侍候,好不艰难。遇着明白老爷,穷究他作吵馆驿不应便妙;若老爷不欢喜,又怪我琉球啰嗦,更觉不美。我们馆里大家相量,不如把门关上。还是妙计。 怪道有这样的事,还是我错怪了。 老伯不知情由,自然要见怪。如今晚生告明,可以见谅见谅。 庆生 我有一位好朋友,他父亲明朝寿诞。我要去拜寿,办个礼物送他,不知用什么东西好呢? 送生日的东西厚薄不等,听从人便。也有寿轴、寿联、寿烛、寿面、寿包、寿酒。也有满汉席、烧猪、烧鹅、烧鸡、烧肝。也有水礼、猪蹄、羊蹄、腰心肚、生鱼、金蟳、香螺、活鸡、活鸭。八色共成一杠,或四色四盒。或都不办礼物,只包一包面仪(礼金)送他,都是使得。 也罢,我想办个礼物送去,他若是收便好,假如仔细不肯收,挑转回来,可不是糟蹋了?到不如包个厚厚礼仪,干折送与他更妙。 着了!这才是相与间朴朴实实。那些花奢妆体面的事情真个无益。 恐他怪我虚套呢? 他一定欢喜不怪的。这不是虚套,其实是通情。 我就是这样行了。 不错不错! 吊丧 闻得某人他令堂仙逝,我要去吊纸。不知当备何物呢? 备的东西不过是打一盘纸或阴银,用一包香仪、一包奠仪,其余或祭文挽联,有无随便就是了。 香仪怎么样?奠仪怎么样呢? 香仪是买香烧给他的,奠仪是买菜祭祀给他的。孝男惟敢收香仪,不敢收奠仪。 几时去好呢? 我这里乡俗,厚见的在成服内去,相识的在成服外去。 怎么样叫做成服呢? 人死之日算起,至第六天为成服。亲初死之时,为子者悲伤痛切,披发赤足,不食不寝。亲眷人等代他备办棺椁衣衾,殡殓明白。然后设立灵位,开起孝堂,挂起孝帘,放出告丧牌开吊。那些麻冠麻衣孝服必须数日方得齐备,所以要待六日。孝男同孝眷人等穿起凶服执杖,举家行礼,故曰成服。 我们如今成服内去作吊,下回还用去不用呢? 怎么样不要去?你如今去作吊,他于成服前一日放帖子来,备有酒席,你于成服日一定要去的。在灵前行礼毕,就位吃酒,吃完回来。至三四七,孝男又放帖子来请做祭,你那一日一定又要去的。仍在灵前行礼,听宣读祭文毕,就坐登席,吃完回来。其余孝男或放帖子来请七酒,请叙谢,去不去不打紧。那两遭请成服、做祭,若是不去,孝男就要怪的。 若本日有大事,或病疼,怎么样去得呢? 十分有事、遇病,也要个兄弟子侄辈替你去,方不失礼。 原来是这个道理,我如今晓得了。谢教谢教! 不敢不敢! 洗澡 今日天气热,身上都是汗,腌臜得狠,要烧水洗个澡。 你要洗澡,家里洗不快活。我邀你去汤门外洗,真真自在。 我知道了。那一日有事,我往那里经过,见亭子里都有好多人在那里洗澡,想必就是那里么? 差得多。那块叫做汤池,也是洗澡的,不用钱,都是那些闲杂人洗的。你也脱得赤身条条,我也脱得赤身条条,不顾体统,七八个坐在汤池里混洗一堆,真真看不得。内中也有生疮生疥的,不干净得紧。我们要洗到汤房里盆汤洗。有一间放两个盆的,也有一间放一个盆的,随人的便。人坐在房间里盆中,板边有个半边竹筒,半折靠在澡盆上,半折伸出板外。外面将汤倒入竹筒,就淌进来到澡盆中,任你慢慢的洗。若久汤冷了,将冷汤倒吊,叫他再放热汤进来重新再洗。你想快活不快活呢? 果然快活,这汤是烧的不是烧的? 不是烧的,是地气生成热的。他寻那所在干净的,舀来给人洗澡。 如今就一同去? 好,走罢。 换钱 我这包银子要换钱用。你放在天平,兑兑多少重,该换多少钱。实价算,我与你做主顾。 你这银子内中两份是古饼,一份是新饼,还有这一块是三宝饼。我如今将古饼先兑多少重,再将新饼兑多少重。这块三宝饼放在厘戥称多少重,照折合算。 怎样的折呢? 我这里细丝库白,每两银时价只换钱九百算,你这古饼一两折元宝八钱,新饼一两折古饼八钱,三宝饼一两折古饼三钱。一起折做古饼,又将古饼折做元宝算就是了。 目今钱价,敢不止九百么? 不敢相瞒,这是有定规的。钱铺尽多,岂在我一铺时价不等。几日里钱贵,几日里钱贱。有时只换八百或八百上者,有时换得九百或九百上者。这都以钱文之贵贱定时价之高低,一点都不差的。 照算换做钱罢。 钱算明白了,该应这些。叫人挑去罢? 不用,我一时还未曾用着。只要两千先拿去买些零碎东西,其余放在你店中,打张钱票给我带去。等要用时,着人携票来支。钱要足的,不可短少。铅钱、剪边、新钱仔我都是不用的。 晓得,我自然数足,拣选干净。都是好钱给你,不用费心。请了。 买书 你宝店有书拿几部来给我看,我要买。 相公要的甚么书? 我要《四书体注》一部、《古文》一部、《唐诗》一部、《诗经》一部、《易经》一部、《礼记》一部、《书经》一部、《春秋》一部。 这些书敝店都是有的,我汇来给相公看。(片刻后)书在这里,相公请看。 这书不当好。字又糊涂,板又假,故乃是土板。我不中意。我要的是苏板,字画分明,纸张白净方好。 有,价钱会贵些。 我只要好的,价钱贵些不妨。 相公请看这书如何? 也没有十分好,将就罢了。你每部要多少银子? 我开个单子,每部载明价钱,给相公看看。 好。(片刻后)你这个价钱开忒贵了。这些书我们年年都有买的,我都是晓得,不用许多。 相公既然晓得,是个在行人,将我所开的单子价钱每个减去些少,够本就奉送了。 我都减了,只值这些。你看看做得做不得呢? 相公价还太少了,折本生意,断难从命。 比你意下差多少? 若论实价相让,还差几钱银子。 你说笑话,这几部书如何差得几钱银子?你总是要添,也罢,再加钱半银就是了。 好,我若不卖,相公一定要怪,卖又折本。罢了,此番相让给相公,望你下回再来买书补过。 下回还要到宝店买的。 狠好,多承照顾。相公,书都汇齐在此。 银子也称足在此,你收去。 多谢了! 谢让了! 请! 请! 买笔 你来了,请上楼坐。请烟、请茶。 我这几枝笔秃了,都用不得。你明日再来,有好笔带几帖来,金墨带两匣来,十锦墨带两匣来,银朱带几锭来。朱要真正,不要黄丹掺的。好端石砚带一块来。白石砚池磨银朱用的,也带一块来。这几件我等着要用的。 秀才,那几件我明日就送到。只笔有现成带来,秀才请看,中意不中意? 这些笔我看了,都不当好,是别人拣剩的。你收回去。明日好的并那些一起带来。 我明日早早来。 置办家私 我新到几位朋友要自家起伙食,要置办几件家私什物。烦你替他买买。 要买什么东西? 锅一口,灶一个,饭甑、铁瓢、锅刷、菜刀、柴刀、火钳、火筒、水缸、水桶、大盆、小钵、炭炉、风炉、七寸盘、五寸碟、菜碗、汤匙、汤瓯、茶钟、酒盏、酱油碟、筷子这些件。还要篱笆屏两扇,板凳、铺板二付。等着就要用的。你如今就要赶去街上,早早买来。我这里有钱,带得几千文去。买了回来,长短有算。 好,你钱拿来,我即刻就去买,买齐就送进来。 起动。 游玩 我这心里十分焦闷,想着家里不知是怎么样的。 我们出门的人,只管料理在外的事,家中原是顾不得的。要思念家中,就出不得门了。假如思虑过深,弄出一场病疼,反为不美。我今日邀你出去玩玩,看些光景,这个焦闷自然就散开了。 这省中不知那块还有好玩的所在呢? 我省中好玩的所在尽多。那鼓山、乌石山、九仙山等处你都看过,还有新开西湖,景致幽雅,那地方好玩。到那里去玩玩? 去有多少远呢? 没有多远,往西门外去,有几里路就是了。 今日去,恐回来不赶。明日早早吃个饭去罢。 狠是。明日去时,带些糕饼,腹子要饿,作点心送茶。 我们往城里过,买便带去。 天气瞬变 我昨日进城。早上天色晴明,到了中午过,天色就变起来。黑云满天,大雨倒下,雷公又响,闪电乱闪,地上都是水浸湿,走不得。 后来怎么样回家? 坐一乘轿子回来。第二日我又进城有事,恐怕又下雨,穿着皮鞋拿了雨伞去。到下午,天大晴起来,日头多大的,地上都晒干了。皮鞋滑不好走,伞又重。挨到南门口,没奈何又坐一乘小轿回来。真真气人。不带皮鞋、伞去,天要下雨。带得去时,天又大晴,叫人实在难以防备。 春日天气是定不得的,三日晴两日雨。不特出门不便易,就是在家里,忽然又热,忽然又冷。你若是衣裳脱了,冒着风,还要生病。你尊体须要保重才好。 你说的话狠不差。我那一日,因天气炎热少穿两件衣服,就凉着。到第二天,头又疼,身又发热,鼻水长淌,喉咙只是咳嗽。后来服两帖药,发表些汗出来才好。 这个天气,真真要小心保养身体。你们比不得我在地的人,我们就有些疾病,一家大小服事。要茶就茶,要汤就汤。虽病心中还不急气。你们外国的人来到中国,本来水土不当服,偶然有病倒在床上,没个亲人在傍。难有几个同伴朋友,初时还来问问。你若是病久,他也要厌气,就委曲照顾,未必十分尽心。看来还是病人吃亏,总不如自家保重为上。 你说的话,句句可圈可圈! 掏耳朵 剃头司务头剃了。我这头发里有虱子。先把头发梳直了,再把篦子将头发根狠狠的篦上几篦,将虱蛋篦干净。 我耳朵里痒得紧,你替我看看。将耳搲搲耳屎,将耳钳摄去来,然后将耳摙放入耳内摙摙。 我身上酸痛得紧,你替我板板,各处槌槌。 蚊虫 我想为人,一年之中,受尽了这些虫的气。冷天虱子跳蚤,热天蚊子臭虫。那虱子若是勤拿勤拿,衣服换换,就会干净。臭虫将铺盖搬出晒顿晒顿,也会差些。惟有这跳蚤蚊子没奈他何。那跳蚤在身上乱咬,穿来穿去,等你去拿他,还不曾看真,他就跳去了,停一会他又跳上来,仍旧在身上乱穿,弄你拿不着,气又气不过。那蚊子你先前把帐密密的放下遮着,他都在帐外飞来飞去,寻有一个缝,就钻进帐来。钉你还不算数,又在耳朵边轰轰叫,吵你一夜睡不得。第二天起来,好不自在。这四样虫,不知人身上血吃去多少。天地间生此害人的孽障,要他做什么? 你说的话好笑。天地间要生他,你如何叫他不生?大略天地的意思,说我们在世,日食夜眠,都无忌畏,故生此恶虫警醒警醒,使人不敢惰慢。 你说得是,这个也未可料得。 灭鼠 我这楼中好多老鼠,晚间灯吹灭,他就来,将那书本扯得粉碎,皮箱竹笼都咬破了,将灯油打倒满席上。几个相打,滚拢一堆,叽叽叫,吵我睡不着,真真可恶。 我家有猫,拿来借你,那老鼠见猫就不敢来了。 我不用。 怎的不用? 遇着好猫还肯拿老鼠,固然是好。若遇着那没干的猫,又不会拿鼠,只在厨柜里偷吃,晚间屎尿撒在楼中,臭不可当,这不是害上加害了? 这也说得是。我还有一件治老鼠的东西。 什么东西? 街坊上有人卖老鼠药,买他两包,或投在饭里,或塞在光饼当中,放在边头。他若吃着就会死。这个方法妙不妙? 这个使得,烦你就替我买两包试试。 好,我一会往街上,遇着就买来。你千万记得! 不舒服 我两日身上有些不自在。胸膛饱胀,四肢酸痛,夜间又睡不着,口又涩,不爱吃饭。 这是小可的病,不打紧。那些荤腥且慢些用,只好煮些稀粥,早夜吃吃。再买些酱瓜、糟姜、糟菜、豆腐乳、淹鸭蛋配粥。茶也要少饮些。煎些牙饼豆豉葱白汤,口若渴时吃吃。清养两日就会好了。 清明祭祖 今日清明,天色又晴,人人都去上墓。我也要到先祖坟上祭扫祭扫。 你令祖的墓在那个所在? 我先祖墓在上渡地方。烦你替我买几件菜。 你要买什么菜?讲来赶早好去买,买便就好到山上去。再挨越迟了。 我要用肉几斤、鸡一大只、鲜鱼两尾、羊肉、海参、蚶、蛎蟥、蠘、切面、时果,共成十全。其余还要酒、元宝、阴银、钱纸、香烛等项,汇便叫人挑去。 好,我如今就去办。 东西都有了,大家一齐同去。 等我穿衣服。今日天气暖,衣服少穿两件。 我还有一事对你相量。 你有什么事对我相量? 我想前日才下雨,地上还没有十分干,不当好走。不如雇只小船,撑到那里,上去墓中,岂不是好? 这个果然好,但不知有船便没有呢? 船便泊在河边。 既有船便,凑巧得紧。担子不知道去了不曾?担子我叫他先挑在船上等候。大家走罢! 昨日上墓回来,今日身子困倦,头好疼,又发潮热,好不自在。 你是昨日在山上吃酒,脱衣服冒着风。这个不妨,请一位医生看脉,撮一剂药表表,发些汗出来就好了。 闯神 请问今年都不闯神,何故? 被官府禁了。 禁他做甚么? 你不知我这里闯神利害! 有何利害? 这闯神的都是一起生事争斗之人。用猫(毛)竹劈开四瓣,中间将松油夹住,外面用竹篾捆紧做火把,长长的,点得红炵炵,几十把。头上包着头布,身上穿得短衣,手中暗执木棍。大锣大鼓打起,满街冲来撞去。四处也有神,你一驾来,我一驾往。遇得两边谦让方好,稍有不逊,就相打起来,打得头破耳裂,遍体重伤,以致人命,这是第一利害。还有那长长的火把横着街中,火星乱落,也有落在房檐边,也有落在铺柜里。风起火着,就烧房屋。这又是第二利害。你想要禁不要禁呢? 如此说来,果然禁得好。有抬搁故事没有? 这是有的。我这里故事不同。用木架抬着车动,叫做“抬搁”,人站在人肩上,名为“肩马”。这两样的只是官模,转动不作声。又有地上走的,名为“嚷歌”,这个又有官模,又会唱曲,更觉好看。 今晚有没有? 正月头那夜没有! 你带我看好不好? 城里狠多,但是城门晚间关了进不去。南台也有,等我吃过晚饭来邀你去。 你千万要来,我等你,不可忘记。 我留心记得,记得。 看社戏 今日太保庙做戏。 为什么做戏? 土地大王生日庆贺的。 那土地大王是甚么神明? 各地方皆有土地所管,各境社皆有大王所司,这是里域的土主,譬如阳间地方官是也。 戏子一班有多少脚色? 有做外脚的,有做净脚的,也有做末脚、丑脚的,还有正生、小生、老旦、正旦、小旦这些脚色,合成一班。所做的戏文都是古时人故事,或先贫贱而后富贵者,或始分别而终团圆者。其中荣华苦楚、患难死生,总不出悲欢离合四字。那些忠臣义士,大半都是外与正生做的;仗义好汉,大半都是净与末做的;利己害人,大半都是丑做的;风情月意,大半是生旦做的。所唱的戏,好人自有好报,恶人自有恶报。好人虽然眼前颠倒,到后来定有好处;恶人虽然先头轻狂,到尾终无结果。所做那些戏,都是劝世之意。愚鲁人看,只道好听好看就是。那聪明人看,细思内中自有理会。 呵,原来有这些妙处。只是古人的故事我不当懂得,每出替我说说,我方知道。 好,你只管满看,晓得的不用说。不晓得的,对你讲讲,你就明白了。 狠好狠好。 你听听,锣鼓响,戏上台了!我和你快些走! 快些走! 打春 今日迎春,不知到那个地方好看。 要看迎春,须去到东门外春牛亭那里好看。那亭中塑一只大土牛,头、角、身、尾,腹下四蹄,按本年天干地支所属,妆成各色,放在亭中。各官都到那块,迎这土牛进城去,名为春牛。 迎春要这土牛何故? 你不知道?春为岁序之首,农乃国家之本。人无食不生,田无牛不治。当此阳春,五谷滋生,故迎春必以牛,重农事也。 有多少官员出来呢? 那些大官府都不出来。只有福州府、海防厅、理事厅、粮捕厅、闽县、候官县、典史、捕衙这些官员。你要看,早早吃饭,我邀你同去。我也回去吃饭。 你就在我这里吃便饭,吃完大家去,何必又回去怎的? 也好。快些吃,赶早去,不要挨。 是,如今就去。 逛寺院 我昨日进城去,遇着一位朋友,邀我到一座寺院里玩耍。那寺院好大不过。头门进去,两边坐着四大金刚,足下踏着两个小鬼。当中坐着一位弥勒佛,披着袈裟,肚皮现出来,笑嘻嘻的。进到二门,当中站着一位韦陀,身穿金盔金甲,两手合拢,横捧着一把宝剑。进到大殿,正中上面坐着三宝佛,大大身的。下面坐着一位释迦佛,两边坐着十八罗汉。这边桌头上,放一个铜磬;那边桌头上,放一个木鱼。梁上挂几首幡,地下搁一个蒲团,佛龛内放两部经卷。我们大家就朝上面拜了菩萨。到了后殿,供着一位观音。和尚走出来看见,忙忙请入方丈坐下,倒茶请我们。又办几碟果品,放在桌上,坐拢吃吃讲讲。我包一包香钱送他,他不过意,又留我们吃素斋。 什么素菜请你? 煮豆腐、香菰(菇)汤、炖莲子、炒面筋、芝麻卷、金针菜、白枣煮糖、煮豆干、木耳、炒豆芽、豆腐皮和紫菜。桌上摆两壶酒,各人饮几杯。吃过午饭,就叫徒弟捧上香茶。茶吃了,洗洗手、面,和尚又邀我们前后左右玩玩。水缸里养着十数尾金鱼,石盆上安一座假山,上面布些景致、草木、人物。两边栽些名花修竹、苍松翠柏。坐靠栏杆边,谈些释经佛法,都是劝善戒恶之思。我在那里遂觉心怀畅爽,名利皆空,乐了一天,日色将近黄昏,相辞回来。 原来有这等好玩所在,你明日同我再去,也见见光景,好不好? 好,我明日邀你去。 赛龙舟 我邀你去看龙舟,你去不去呢? 我去,不知几时好看呢? 这五月初一日起,至初五日止,五天都爬龙船。初一日,各处龙船出水未齐。初五日,各人要回家做节,爬一阵都散去了。这两天故此不好看。初二、初三、初四这三天,各处龙舟都在水面斗爬。那些看龙舟的各带酒肴,雇只小船撑在江中。船头上竖着锦标,给那些爬龙舟的抢。 怎么样抢呢? 或两只或三只,大家并排齐齐爬起,看那个爬得快。先到的算赢,后到的算输。那赢的将标抢去,输的就没分了。 标是什么东西做的呢? 白纸扇一把,红布尺余用线结拢一堆,用竹竿挂起,竖在船头。这个就叫做锦标。 有多少人看呢? 看的人多得狠。也有男人去看,也有妇人去看。有钱的雇船,无钱的站在岸边,或站在桥上,数不清的。那些曲蹄婆,头发梳得光光,簪花首饰带起,脸上把粉擦得白白,耳边挂着耳坠,手中带着手镯戒指,身上穿着两件新鲜衣裙,拿着竹篙立在船头,撑来撑去,都在那里摆浪。真真闹热得紧! 这龙舟是何取义爬起来呢? 这龙舟世传以为楚国有一贤人,名为屈原。身居大夫之职,是个忠君爱国之臣,被同僚奸人嫉妒,谗谤于王,放而不用。屈原因作《离骚》以舒其怀。于五月五日,遂投汨罗江而死。人慕其贤,将舟共相救之,是其遗迹。后人设造龙舟,相竞渡水,以为游戏。 此五日家家门首插艾悬蒲,又是何所取义? 这五日门前插艾悬蒲,与清明门前插柳同意,都是驱瘟辟邪禳毒之事。这个节乃是天中节,又叫做端阳节,又叫做端午节,又叫做五月节。此日人家置办鱼肉果品,用雄磺、蒲根调入烧酒内宴饮。又将雄磺酒各处喷喷,用黄烟各处放放,以杀毒虫。雄磺酒吃在腹里,可消毒气。蒲根吃在腹里,可延寿数。这一节是最大的。 原来是这样的。你不讲,我是不知道的。今日才是初一,我们且不要去。等待明日初二,也买几样好味,修拾便便,雇只船同你去看看,作乐了一天,也不负此胜景。到初五日,也备几碗菜,吃酒赏节。畅快畅快。 禳灾 今年省中天气不好,各境都做禳灾。 这禳灾是怎么样呢? 就是古时乡人傩之意。凡天年不顺,寒热失令,发为疫气流行。人若触之,则成瘟病,一人传十,十人传百,病者不数日而亡,十人九死,其利害不可胜言。我这里有五位土神,称为五福大帝,俗语叫做五帝爷。他是主管瘟疫之神,有病的都往庙里投神许愿。若是一乡之中病多者,则挨家照丁口派出钱文,或富贵的加助,在庙中糊一架大大的纸舟,按海船样修造,也有桅篷,也有碇舵,船中器具一一齐全。报竣之日,通乡各司执事,香亭大轿,往各涧五帝庙里请其香火,又向纸糊店中请其神像,回到境中。是日结彩燃灯,香花蜡烛,设宴演戏。又设一座坛场,道士建醮祈禳,通乡皆斋戒沐浴,虔心致敬。到第二日,将神像请坐纸舟中,将纸舟抬在乡中门首游过,驱除洗净,放在一所宽厂地方,宰全猪全羊,山殽海味排设舟前祭祀。祭毕,大锣大鼓,送至水边,将纸舟用火焚之,谓之送瘟船。往远方去了,乡中方得平安。这就叫做禳灾。 五福大帝有这样灵感么? 这个灵感何消说。我且讲给你听:我这里人家,有偷人东西者,或做伙计瞒心昧己者,或数目不清者,或挑唆害人争端不承认者,都去那庙中烧香、点烛、化元宝,将本人年庚八字住止用黄纸写明,跪在神前赌咒。肯赌咒的,不论什么大小事情,钱债有无,都歇开手去了。 他赌的什么咒呢? 他赌的咒,当神前跪着祷告,说道:今有某人因甚么事疑弟子,向说不信,同到神前证明是非。弟子若无此事,这是某人错疑了。弟子若实有此情,神明谴责,后来必遭五瘟之报。这等赌咒。 他这样赌咒,见有报应没有呢? 怎的没有报应?若是神明没有灵感,人岂肯这样敬信?如今我福州风俗,那一家不怕这神明?遇相争骂一声“五帝拿”,这就是大大不好话。那人被他骂就恼了。 如此看来,我想这神明有灵感还是没灵感呢? 狠灵感,狠灵感! 迎东岳 今日迎东岳会,我和你出去看看。 东岳是什么菩萨呢? 天下有五岳:东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山、中岳嵩山。这泰山乃是五岳之首,那菩萨称为天齐仁圣大帝,专管人间生死祸福之权。东门外建有庙殿,每年三月二十四、二十五,此两日出行,遍游城里城外。所迎的执事仪度与当今万岁爷銮驾出游一般。内中舞狮子的,也有舞貔貅的,也有举高旐(zhào)的,也有吹十欢的,也有打八蛮的。还有好多人妆扮些判官、小鬼、太监、侍卫、校卫的。还有吊炉披枷带锁的,大捆插标做犯人的,还有拜香的。从人几千,真真热闹的紧。 那些扮作犯人的何事? 这都是或父母有病,或自身有病,当时许下良愿,祈福保安,故此扮成这个样的。 这动用钱粮出在何项呢? 那钱粮皆有项下。众人枷锁愿的,去庙中挂号领文,都有钱的。枷锁愿人多得狠,则钱亦收多得狠。还有那些行当执事,各人有会,充纳钱文以备动用。内中有人主事,提调抖理。二十八日是泰山爷圣诞,前后几天,庙中排设锦绣唱戏,往来观看不绝。 我记得去年十月间也有菩萨出行。那个又是什么会呢? 那是城隍会。 城隍是什么菩萨呢? 城隍有一省的城隍,有一府的城隍,有一县的城隍,主管地方城池、护国佑民之神,凡地方人民生死皆属所司。这省中的城隍敕封威灵公之职,每年十月初一、初二此两日出行,也遍游城内城外。但他比不得泰山。泰山所用仪度与天子同,城隍只用得公职仪度,所以差他一点,但闹热好看,都与泰山会相同。 我前遭正二月里又看见迎尚书爷,这又是什么菩萨呢? 这位尚书爷是宋朝人,姓陈名文龙,中状元,出仕做参政官。因国难尽忠,赴水身亡。上帝嘉其忠心,封他掌理水部尚书之职,凡海洋皆属所司。今洋岐地方是他祖家。南台建立有庙,终日商船祈祷不歇。他出行没有定期,或出游或不出游,论不得的。但他比泰山、城隍又会差些,闹热也还好看。这些迎的都好看。 七夕 今日乃是七夕,我同你看牛郎织女相会。 那牛郎织女怎么今晚才相会呢? 那牵牛星在天河之西,与参宿俱出。织女星在天河之东,居氐宿之下。织女乃天帝之女,天帝怜其勤于机织,配与牵牛为妻。二人夫妇相爱情笃,遂惰其事。天帝怒责,以二星分为东西,中以天河隔断。每年逢七月初七日,是夜许他相会一遭。 我闻得人间女子都于此夜乞巧,有这个事没有? 唐宫中每遇七夕,宫女辈各执九孔针、五色线,向月穿之。穿得过者为得巧。又以蝴蛛纳之小金盒中,至晓开视蛛丝稀密,以为得巧之多少。后人有好事者,亦以因之。 人说喜鹊驾桥,有这个事没有呢? 这事不曾看见。古传七夕一过,那喜鹊头上的毛无故皆秃,以为是夜做桥架于天河之上,与织女渡过相会牵牛,所以头毛皆脱去,因有是言也。 普度 庙里做普度,同你去看看。 为何事做呢? 阴间有这等孤魂野鬼,无子孙祭祀的,那善心的人可怜他,于此七月间也有请和尚念经,也有请道士拜忏。或在人家,或在境社,铺设坛场,挂悬神像,香花水果,灯烛蔬供,五日三日不等,超度他往生,无堕地狱。尾夜焰口,搭一座高台,五个人坐在上面。外头供一身纸糊的菩萨,释家用的是监斋使者,道家用的是太乙救苦天尊。桌上排列素斋几筵、馒头几筵、饭几盆、菜汤几盆、果子几盘,这是给孤魂野鬼吃的。还有阴银、钱纸、冥衣焚化,这是给孤魂野鬼用的。不特我们庙中有做普度,各处都有,大得紧。还有那些只夜间就地排设斋饭等件,请一个道士、一个打鼓的老排,摇铃打鼓,在那里念的,叫做施食。这也是赈济孤魂野鬼的。我庙中做普度的虽像道士妆扮,他不比那街坊上做道士,专与人祈禳赚食的。他是好善修行,奉北斗会。一会百余人,各捐分金,做些好事,所以比那道士不同。 呵。是。 中秋节 今日八月十五日,乃是中秋佳节。家家户户都买月饼、糖鸡、糖宝塔、西瓜、龙眼、枣、梨、藕、菱角、橄榄、黄弹诸色果子并酒肴赏月。也有去看点宝塔的。那黑塔,就是石塔,在南关之西,白塔在南关之东,两塔相对。自八月十一日起,至十五日止,这五夜两边宝塔七层都点着灯火,光亮射入四面。男女老少游观不绝,真个良宵美景! 重阳节 明日重阳,人人都去登山,叫做登高。 怎么叫做重阳? 九乃阳数。九月九日,两阳数,两重也,故名重阳,也有人叫做重九。 这登高有何缘故呢? 古时有一人,姓桓名景,随费长房游学。房谓景曰:“九月九日,你家当有大灾厄。令家人缝囊盛茱萸系臂上,登山饮菊酒,此祸可消。”景从其言,举家于是日 登山。至暮回来,见家中鸡犬牛羊一时暴死。惊异问房,房曰:“代尔合家众人死矣。”后人每逢九日登高,盖因此意。 那茱萸、菊花怎样就能消此灾厄呢? 仙书云,“茱萸称为辟邪翁,菊花称为延寿客”,故假此二物,以消重九之厄。 原来有这等好处!也带此二物,办几碗菜,带几壶酒,同你到山上乐一乐! 风筝 那天上飞飞的是什么东西呢? 叫做纸鹞,又叫风筝。我这里七月就放起到如今。 好玩的糊一个大大的,也有画着人物,也有画着禽虫,拿一捆粗粗麻线,或在楼台顶,或在街坊间,或在教场,或在山坡,朝着风头的放。也有放得高的低的、远的近的。至夜间不收,点着灯顺风吹上,那灯火光亮亮的。人晓得的,是纸鹞上灯火。不晓得的,疑是天上的星,怎么这样大?就在那里仰望。 闲常怎么不放,都挨到秋时,何缘故呢? 闲常我这里的风气是自上吹下来,纸鹞不得升高。到了秋时,风气是由下刮上去,纸鹞才可以放得起。 这样说,放没有多久? 登高过,渐渐就少了。 冬至 明日冬节,各官都要到西门外皇帝亭那里拜冬。 冬至也算得大节么? 冬至应子建,在地支十二之首;属黄钟,居律吕十二之先。周朝用之为正月,称曰亚岁。天子历书于是时颁行天下,这节如何不大呢?我福州风俗,以冬至前一夜,用糯米泡湿,杵碎成粉,将纱罗筛得细细的,调滚汤和作一团。一家男女大小老少齐集,点一对大烛,放在桌上。放三声炮仗,将粉放在手中,两手合搓,搓毕收好。冬至日早早放在锅内热汤煮之。浮于汤面则熟透,盛起碗中,加些糖散于上,名为汤圆。先供神明,次供祖宗。供毕,然后大家才吃。各家普遍都是如此。 这汤圆有什么口味,如此珍重呢? 虽没有什么好口味,因是乡俗,前作后述,不得不如此珍重哩! 寒冷天 这两天冷得狠,房瓦上都是霜,地下水都结成冰。衣服虽穿得多,不见暖,脚手冷得要断。 这样冷天,那棉袄不济事,要穿皮草方好。脚手若冷,弄个手炉脚炉烤烤。 这外面有了可以遮寒。腹里冷起来,有什么主意呢? 这有何难,暖锅弄一个,中间红红炭火放些,菜拑几样入暖锅里,盖着给他汤水滚滚。酒烫上两壶,热热酒斟起来,菜送起来,吃得又饱又醉,腹里就暖了。外面有外面方法,腹里有腹里方法,怕他天寒地冻则甚! 依你这等说,若是有钱的人,固然做得来的。假如那没钱的人,怎么处呢? 没钱的我就不知道了。 这是你只知道富贵受用,不知贫贱吃亏。又道是“素富贵行乎富贵,素贫贱行乎贫贱”。 不管他,且来受用受用! 教场 今日教场大操兵,好看得紧。那些官坐在官厅上,那些兵都在教场中。骑马的列一排,带弓箭的列一排,打牌枪的列一排,舞藤牌的列一排,打大炮的列一排。也有穿盔甲的,也有穿虎衣的,也有穿号帽号褂的。两边架起帐篷,团团围住。帅台上一员官,手执令旗一招,号炮一声响,那马就跑起来,众兵疾走,交互归立本队大旗下。那些枪炮就响起来,打得有一个时辰久。一住大家都住,齐齐整整,并无有一个先后参差之声。然后鼓亭上金鼓吹打,退于照壁墙边,把木城遮蔽密密的,也没有一个人看见。真真娴熟! 你在那里看呢? 我在玉皇阁山顶看。 怪道是我都不曾遇着你。 你又在那个所在看呢? 我站在官厅墙边看。我那里近,看得明白。你那里远,看不真。 虽然好看,人多挤得狠,那拦人的又要拿皮鞭打。到不如我那里自在,远远看去觉得十分有趣。 这也说得是。还让你老本。 年关 如今年逼了,各人都不是心思。 为何不是心思呢? 你不知道,过年项下多。人有欠我的,一年积到如今,要讨。我欠别人的,要还。家中妻子要买几匹布做衣服穿,又要买些年货。 要什么年货呢? 肉几十斤、鸡鹅鸭几只、鲜鱼几尾、丝蚶十数斤、咸淡食物、菜蔬、柴米、油盐酱醋、茶酒、香烛、元宝、阴银、钱纸等项。还有果子、红桔、瓜子、花生、枣圆、柿饼、红黑枣、番薯干、甘蔗、莓莳、黄萝卜诸色,样样都要费钱。 不买他做得做不得呢? 做不得。一家之中供有菩萨,一境之中供有土神,都要备个五牲礼仪或三牲礼仪,在神前拜拜辞年。至除夕,父母、兄弟、妻儿大家坐拢,吃个团年酒。其余遇有亲戚朋友来拜年,以便留他吃个新年酒。有小孩子来拜年,分些果子与他,又分些铜钱与他。那家里做些新鲜衣服,也要去别人家拜年。或人来家里,有两件好衣裳也见体面。这些项,一点都是少不得的。 有一等人,赤贫如洗,借又没有地方去借,挪又没有地方去挪。怎样好呢? 这等人叫做没奈何了。凡人心都想胜过人,那肯愿不如人。到那穷乏地位,讲不得了。若是略略有点力量,也要轻轻铺序,家中给妻儿欢喜,外面给亲友敬重。所以勉强备办,不肯令人取笑。 这果然是,这果然是! 送灶 你这里人家,于十二月廿三、廿四此两日送灶,有没有呢? 灶君为一家所尊,司命之主。凡人饮食,必经其处。上帝委他在人家考察功过,凡一岁上天一次呈奏。古传于岁末此二日送灶,今人因之。 灶君上天,有人看见没有呢? 菩萨乃幽微之事,那里许人看见,不过是想象而已。 用什么礼物供养呢? 也有荤菜的,也有素菜的,糖料、果饼等仪。 别位神明也上天去不去呢? 各位神明都一齐上天,各奏所司之事。 几时回来呢? 于来年正月初三、初四两日回驾。各家都具香烛迎接。 如此看来,这十日间,凡世都没有神明? 这个不得知道。只是前人如此作,今人如此述就是了。 今夜岁除,一年都平安,恭喜! 大家同喜!
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