有人说,爱上一座城,是因为城中住着某个喜欢的人。其实不然,爱上她,也许是为城中一抹不经意的春绿,为一段气急败坏的往事,为一座熟悉的山间小宅,更甚着只是为了家常菜散发出里的淡淡味道,仅仅是因为这座城里所发生的一切而已。这就如同爱上一人,无需锦上添花的繁杂,更无关风月,只是因为爱了。 漂泊的人在外呆的越久,就越害怕人情太过于冷暖,被浮华尘事所扎伤,而一旦返回故乡,那些失去快乐的人,便会笑颜依旧。 于是乎,便归来。 一抹春绿 人间四月天际,春水煮茶,桃柳抽芽,在暖暖的春光中品上一壶似乎再惬意不过。 而宁国的茶似乎源自上天的恩赐,蕴藏着雨露的庇佑。因为山多的缘故,处处尖尖小角,嫩悠悠的在清风中摇曳舞蹈,而如今已经到了采茶的最好时候。 来到黄花山,海拔300米以上的山坡上布满茶园,晴时早晚遍地雾,此地盛产好茶—黄花云尖。黄花云尖外形秀丽,色泽绿翠显毫,品质超群,香气高而持久,滋味醇爽回甘,汤色清澈明亮,叶底肥嫩绿亮。 一段往事 宁国的老街总有说不完的故事,唱不尽的情调。诗意的宁国,有黛瓦白墙,微风细雨。人们无需涉水而行,只要在青烟中踱步,便会无法自拔的爱上这样的悠闲小城。 这里有新的建筑群起,又有保留着老建筑的风韵。 一座山宅 住惯了大城市的高楼大厦,偶尔来宁国大山里住住便有着不一样的风情,来到恩龙,便只顾着深呼吸,山庄中多树,有些原始生态的样子。 住在这里,每天阳光都是豪情万丈的照来,木制小屋就会温暖起来,花香弥漫着小屋的角角落落。这里有湖,可以静静的在岸边和鱼儿们打一天交道;这里有风情园,可以用最少的钱将中华民族的各种风情领略;这里有花海,在夏天还可以将果实打包回家。 当然,来到这里,最想做的还是做一个安静的人,和周围的自然融为一体。 一种味道 宁国人很爱吃,尤其爱吃地道的乡土菜,由于城市不大,四周环境较好,所以吃上一口正宗的乡土菜,还是比较容易的。 但是,对于乡土菜能来上一口云梯畲乡的朱祖祥师傅制作的红烧肉,才算真正的圆满,这位中国烹饪大师可算是把猪肉发挥到了极致,色泽上的秀色不必多言,光是浓密的汤汁便想着能咬上一口便满足了,真正入口时,绵软滑嫩,香味便立刻在味蕾上绽放。 这种味道不是工业味精带来的鲜美,也不是各种调味品堆砌起来的味觉海市蜃楼,这种味道是源于自然,用最为精美的食材打造的一场视、味双收的盛宴。 回归宁国,便觉得唯有她给的起人们诗意淡薄的清丽,给的起温润如玉的情怀。
|