据澎湃新闻9月21日报道，9月21日零时起，全国铁路实行新的列车运行图，7对“复兴号”动车组列车在京沪高铁线率先实现350公里时速运营。当日上午，记者登上上海始发的复兴号，发现列车上餐饮丰富，明码标价，铁路部门推出多项新举措，服务旅客出行。 盒饭分4档，从15元到60元都有；还有8元到15元的鸡肉卷、三明治、水饺和粽子。
复兴号上所售餐饮。 本文图片均由 澎湃新闻记者 何颖晗图
盒饭分4档，从15元到60元
复兴号上餐饮介绍图。
复兴号上60元盒饭。
9月21日上午，记者登上由上海虹桥站出发的G2次复兴号列车，看到餐车吧台设有液晶显示屏，所有餐食外观和价格都会轮流显示，旅客也可以让服务人员手动播放选择。
目前，高铁上有15元，30元，40元，60元价位的盒饭，每个价位盒饭至少有两种套餐可供选择。此外，还有8到15元的鸡肉卷、三明治、水饺和粽子等，及30元的牛肉汤面。
复兴号上所售餐饮。
如厕环境一直为旅客所关注。复兴号列车上，华铁旅服公司此次从德国引进先进的覆膜保洁工艺，对厕所内的设施进行物理保护。该工艺可以避免物体与污垢接触后造成的污渍渗透，保洁人员清洁起来更加方便。
上海铁路局介绍，随着“9.21”新列车运行图的实行和京沪高铁达速运营，铁路部门推出多项新举措服务旅客出行。
针对京沪高铁无线上网，铁路部门优化了9个车站Wi-Fi设备布局，提高无线上网速度，滁州、定远等4个车站新建免费WiFi并投入使用；同时，在7对“复兴号”动车组列车上提供免费WiFi服务。
上海虹桥、南京南站单日发送旅客最高分别达28.3万人、17.4万人，为防止高峰时段发生旅客对流和拥挤踩踏，铁路部门在这两个车站试点推出大站智能导航服务功能，在站旅客通过“12306出行”APP客户端，可自助完成进站、候车、换乘、出站位置引导，设施查询，小红帽和重点旅客服务预约，餐饮引导和商铺热区图查询等。
针对母婴和儿童旅客，上海虹桥、南京南站建设了单独的母婴候车区和儿童免费候车娱乐区，其他客流量较大车站建设了相对封闭的母婴哺乳区。
为方便港澳台旅客乘火车出行，目前，上海铁路局在长三角地区99个车站、138台自动售票机上安装台胞证等电子证件识读器，港澳台同胞可在这些自助设备上刷卡购票、取票，出行更方便。
此外，上海铁路局升级“上铁12306”App，推出“上海铁路12306”微信公众号、“上海铁路12306”微博客服平台，为旅客提供人工在线客服、智能语音解答、遗失物品查找、重点旅客预约等服务；同时“上铁资讯”官方微信、微博平台动态发布服务资讯。
复兴号上所售饮料。
复兴号司机：350人中选38人
据上海铁路局介绍，目前该局配属CR400BF型“复兴号”动车组17组，计划至年底配属25组。目前，铁路部门已从技术规章、应急处置、设备检修、人员培训等方面提前做好准备，迎接京沪高铁达速新时代。
针对“复兴号”新车特点，上海动车段组建124人专业化检修、乘务和技术团队，实行专人专车专修，将一级修加密至每日进行。在应急响应方面，铁路部门会同厂家成立机动专家组，同时在上海、南京、济南、天津、北京等重点车站设置应急点。
“复兴号”司机方面，上海机务段从350名动车司机中选拔出38名优秀司机，分批组织参加相关理论及跟车实习，确保扎实掌握“复兴号”动车组列车操纵技能。
上海站对车站全员进行“9.21”调图和京沪高铁达速业务培训，制定了46条行车、调度、客运服务等方面的保障措施；并提前制定联动应急预案，一旦发生列车大面积晚点等情况，将提前联系虹桥枢纽ERC指挥中心，提请交管部门采取增派出租车、夜宵公交车等方式，协助做好旅客引导疏散。
承担“复兴号”列车乘务工作的上海客运段从乘务人员素质入手，选拔出经验丰富、业务熟练的22名列车长和88名乘务员，并进行形象礼仪、应急处置、英语广播等全方位培训，该批乘务人员均已通过专项测试。
服务人员方面，上海华铁旅服公司从各条线路上的4千余名乘务人员挑选出80名服务人员，对其服务细节和服务礼仪封闭培训半个月。同时，公司细化了每个时间段的服务作业内容。
目前，“复兴号”列车上实行双语广播，并配备了常备药品、针线包等用品，免费提供给有需要的旅客使用。
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